
Poron ulkofilee


Ainekset
Valmistus
Ota poronfileet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista ja mausta fileet kauttaaltaan suolalla ja pippurilla.
Kuumenna pannu ja lisää voi, timjami ja valkosipuli. Paista fileet kauttaaltaan pannussa ja kypsennä 120-asteisessa uunissa kunnes sisälämpö on 48 astetta.
Anna lihan vetäytyä hetki ja leikkaa siivuiksi.
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.