Punainen kaalisalaatti
8 Annosta
|15 min
Nappaa talteen!
| 200 g | raakaa punajuurta |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 300 g | valkokaalia |
| pala purjon vaaleaa osaa | |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 dl | turkkilaistajogurttia |
| majoneesia | |
| 2 tl | sinappia |
| 2 tl | valkoviinietikkaa |
| ripaus suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Leikkaa pestyt ja kuoritut punajuuret ja porkkanat monitoimikoneessa tai suikalointikoneella erittäin ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kaali ja purjo samoin. Valmista kastike jogurtista ja majoneesista. Lisää mausteet ja sekoita kastike salaattiaineksiin. Tarkista maku ja anna maustua kylmässä muutama tunti.
Punainen kaalisalaatti
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | raakaa punajuurta |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 300 g | valkokaalia |
| pala purjon vaaleaa osaa | |
Kastike | |
| 1 dl | turkkilaistajogurttia |
| majoneesia | |
| 2 tl | sinappia |
| 2 tl | valkoviinietikkaa |
| ripaus suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Leikkaa pestyt ja kuoritut punajuuret ja porkkanat monitoimikoneessa tai suikalointikoneella erittäin ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kaali ja purjo samoin. Valmista kastike jogurtista ja majoneesista. Lisää mausteet ja sekoita kastike salaattiaineksiin. Tarkista maku ja anna maustua kylmässä muutama tunti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
