Punajuurivuoka
8 Annosta
8 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 1/2 kg
Punajuuria
3 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa ja rouhittua mustapippuria
2 tl
Kuivattua salviaa
150 g
Sinihomejuustoa
1 kpl
(80 g) mantelirouhetta
koristeeksi
Hienonnettua persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Kuori ja lohko punajuuret. Nosta ne voideltuun laakeaan uunivuokaan. Valuta päälle öljyä ja mausta suolalla, pippurilla ja salvialla. Kypsennä 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 40 minuuttia.Ripottele kypsien punajuurien päälle murustettua sinihomejuustoa ja kuivalla paistinpannulla paahdettua mantelirouhetta. Koristele punajuuret hienonnetulla persiljalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 23.11.2010
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.