Punajuurta ja vuohenjuustokastiketta - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Punajuurta ja vuohenjuustokastiketta

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Isoa keitettyä punajuurta
1 rkl
Balsamicoa
Hiutalesuolaa
Mustapippuria
100 g
Pehmeää vuohenjuustoa
Tilkka valkoviiniä tai omenamehua
1/2 kpl
Valkosipulinkynttä

PINNALLE

Pinjansiemeniä
Rucolaa

Näin teet

1

Leikkaa punajuuret lehdenohuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet vadille limittäin. Sivele pinnalle balsamicoa, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.

Ohenna vuohenjuusto kastikemaiseksi viinillä tai mehulla. Lusikoi tai pursota kastiketta punajuurille ja tarjoa loput kastikkeesta erikseen. Ripottele päälle pannulla paahdettuja pinjansiemeniä ja rucolaa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g11 g
Proteiinia5 g21 g
Rasvaa5 g21 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj346 1383
Energiaa kcal83 330

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Hiutalesuolaa

  • Mustapippuria

  • Tilkka valkoviiniä tai omenamehua

  • Valkosipulinkynttä

  • Pinjansiemeniä

  • Rucolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g11 g
Proteiinia5 g21 g
Rasvaa5 g21 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj346 1383
Energiaa kcal83 330

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Hiutalesuolaa

  • Mustapippuria

  • Tilkka valkoviiniä tai omenamehua

  • Valkosipulinkynttä

  • Pinjansiemeniä

  • Rucolaa

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.