Puolittain paistettu tuoremarjapiiras
Puolittain paistettu tuoremarjapiiras
Reseptit|Makeat leivonnaiset

Puolittain paistettu tuoremarjapiiras

Arvostele resepti
Annosmäärä8 Annosta
Valmistusaika

45 min (josta 30 min aktiivista)

Perinteisen mamman marjapiirakan raikastetussa versiossa pohja paistetaan ensin, jonka jälkeen piirakka saa pehmeän tuorejuusto-rahkahunnun ja koristeeksi tuoreita marjoja.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa

Pohja

100 gmargariinia
1/2 dlsokeria
1 kplkananmuna
1 dlgrahamjauhoja
1 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta

Täyte

250 g(1 prk) rahkaa
200 g(1 prk) tuorejuustoa
2 dltomusokeria
125 gpensasmustikoita
125 gvadelmia
100 gpunaherukoita

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen.

  2. 2

    Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmuna. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vaahtoon.

    MääräAinesosa
    100 gmargariinia
    1/2 dlsokeria
    1 kplkananmuna
    1 dlgrahamjauhoja
    1 dlvehnäjauhoja
    1 tlleivinjauhetta
  3. 3

    Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (halk. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pane taikinan päälle leivinpaperi ja kaada sille painoksi esimerkiksi kuivia herneitä tai riisiä. Kypsennä pohjaa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Poista paino ja leivinpaperi, kun pohja on hiukan jäähtynyt.

  4. 4

    Valmista täyte. Vaahdota rahka, tuorejuusto ja tomusokeri keskenään. Levitä seos jäähtyneelle piirakkapohjalle. Kokoa pinnalle tuoreita marjoja.

    MääräAinesosa
    250 g(1 prk) rahkaa
    200 g(1 prk) tuorejuustoa
    2 dltomusokeria
    125 gpensasmustikoita
    125 gvadelmia
    100 gpunaherukoita

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Anna Huovinen
23.7.2018
|
Päivitetty: 15.12.2025
Näitä syödään nyt
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
1.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
5.
Paras kantarellipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
7.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
Näytä lisää

Uusimmat