Puolittain paistettu tuoremarjapiiras

Name: Puolittain paistettu tuoremarjapiiras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 100 g Margariinia; 1/2 dl Sokeria; 1 kpl Kananmuna; 1 dl Grahamjauhoja; 1 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Leivinjauhetta; 250 g (1 prk) rahkaa; 200 g (1 prk) tuorejuustoa; 2 dl Tomusokeria; 125 g pensasmustikoita; 125 g vadelmia; 100 g punaherukoita

8 Annosta

45 min (josta 30 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Perinteisen mamman marjapiirakan raikastetussa versiossa pohja paistetaan ensin, jonka jälkeen piirakka saa pehmeän tuorejuusto-rahkahunnun ja koristeeksi tuoreita marjoja.

Pohja
100 g	margariinia
1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 dl	grahamjauhoja
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte
250 g	(1 prk) rahkaa
200 g	(1 prk) tuorejuustoa
2 dl	tomusokeria
125 g	pensasmustikoita
125 g	vadelmia
100 g	punaherukoita

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2.
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmuna. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vaahtoon.
3.
Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (halk. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pane taikinan päälle leivinpaperi ja kaada sille painoksi esimerkiksi kuivia herneitä tai riisiä. Kypsennä pohjaa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Poista paino ja leivinpaperi, kun pohja on hiukan jäähtynyt.
4.
Valmista täyte. Vaahdota rahka, tuorejuusto ja tomusokeri keskenään. Levitä seos jäähtyneelle piirakkapohjalle. Kokoa pinnalle tuoreita marjoja.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Puolittain paistettu tuoremarjapiiras

Arvostele resepti

8 Annosta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Perinteisen mamman marjapiirakan raikastetussa versiossa pohja paistetaan ensin, jonka jälkeen piirakka saa pehmeän tuorejuusto-rahkahunnun ja koristeeksi tuoreita marjoja.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja
100 g	margariinia
1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 dl	grahamjauhoja
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte
250 g	(1 prk) rahkaa
200 g	(1 prk) tuorejuustoa
2 dl	tomusokeria
125 g	pensasmustikoita
125 g	vadelmia
100 g	punaherukoita

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmuna. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vaahtoon.
Määrä Ainesosa
100 g margariinia
1/2 dl sokeria
1 kpl kananmuna
1 dl grahamjauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3
Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (halk. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pane taikinan päälle leivinpaperi ja kaada sille painoksi esimerkiksi kuivia herneitä tai riisiä. Kypsennä pohjaa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Poista paino ja leivinpaperi, kun pohja on hiukan jäähtynyt.
4
Valmista täyte. Vaahdota rahka, tuorejuusto ja tomusokeri keskenään. Levitä seos jäähtyneelle piirakkapohjalle. Kokoa pinnalle tuoreita marjoja.
Määrä Ainesosa
250 g (1 prk) rahkaa
200 g (1 prk) tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
125 g pensasmustikoita
125 g vadelmia
100 g punaherukoita

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli