Puolukkakääretorttu
15 min

Nappaa talteen!
| 4 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 2 tl | kiehuvaa vettä |
| 2 rkl | ruisjauhoja |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 1/2 kpl | rahkaa |
| 3/4 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 3 dl | puolukoita |
- 1.
Vatkaa kananmunat ja makeutusjauhe vaahdoksi. Saat kuohkeamman tortun, jos lisäät kuuman veden ennen sekoitusta. Vatkaa hyvin.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen. Paista leivinpaperilla pellillä 200 asteessa 8-10 minuuttia. Kumoa kypsä kääretorttulevy leivinpaperin päälle.
Valmista täyte. Sekoita rahka, maito ja makeutusaine. Levitä seos kääretorttulevylle. Lisää marjat. Rullaa torttu leivinpaperin avulla. Jätä saumapuoli alaspäin. Anna olla jääkaapissa ennen tarjoilua.
Puolukkakääretorttu
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 2 tl | kiehuvaa vettä |
| 2 rkl | ruisjauhoja |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
| 1 1/2 kpl | rahkaa |
| 3/4 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 3 dl | puolukoita |
Valmistus
- 1
Vatkaa kananmunat ja makeutusjauhe vaahdoksi. Saat kuohkeamman tortun, jos lisäät kuuman veden ennen sekoitusta. Vatkaa hyvin.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen. Paista leivinpaperilla pellillä 200 asteessa 8-10 minuuttia. Kumoa kypsä kääretorttulevy leivinpaperin päälle.
Valmista täyte. Sekoita rahka, maito ja makeutusaine. Levitä seos kääretorttulevylle. Lisää marjat. Rullaa torttu leivinpaperin avulla. Jätä saumapuoli alaspäin. Anna olla jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












