Puolukkakääretorttu
15 min

Nappaa talteen!
| 4 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 2 tl | kiehuvaa vettä |
| 2 rkl | ruisjauhoja |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 1/2 kpl | rahkaa |
| 3/4 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 3 dl | puolukoita |
- 1.
Vatkaa kananmunat ja makeutusjauhe vaahdoksi. Saat kuohkeamman tortun, jos lisäät kuuman veden ennen sekoitusta. Vatkaa hyvin.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen. Paista leivinpaperilla pellillä 200 asteessa 8-10 minuuttia. Kumoa kypsä kääretorttulevy leivinpaperin päälle.
Valmista täyte. Sekoita rahka, maito ja makeutusaine. Levitä seos kääretorttulevylle. Lisää marjat. Rullaa torttu leivinpaperin avulla. Jätä saumapuoli alaspäin. Anna olla jääkaapissa ennen tarjoilua.
Puolukkakääretorttu
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 2 tl | kiehuvaa vettä |
| 2 rkl | ruisjauhoja |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
| 1 1/2 kpl | rahkaa |
| 3/4 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 dl | makeutusjauhetta (canderell) |
| 3 dl | puolukoita |
Valmistus
- 1
Vatkaa kananmunat ja makeutusjauhe vaahdoksi. Saat kuohkeamman tortun, jos lisäät kuuman veden ennen sekoitusta. Vatkaa hyvin.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen. Paista leivinpaperilla pellillä 200 asteessa 8-10 minuuttia. Kumoa kypsä kääretorttulevy leivinpaperin päälle.
Valmista täyte. Sekoita rahka, maito ja makeutusaine. Levitä seos kääretorttulevylle. Lisää marjat. Rullaa torttu leivinpaperin avulla. Jätä saumapuoli alaspäin. Anna olla jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 4.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Ysäri näkyy juhlakengissäkin – muistatko nämä klassikot?












