Purjo-perunalaatikko

Valmista helppo ja riittoisa laatikkoruoka purjosta ja pakasteperunaviipaleista. Tarjoa salaatin kera tai vaikkapa liharuoan lisäkkeenä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpliso purjo
2 rklöljyä
1 kpl(750 g) pakasteperunaviipaleita
2 kplkananmunaa
3 dlmaitoa
1 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Halkaise purjo ja huuhtele se hyvin. Viipaloi purjo ja kuullota öljyssä muutama minuutti. Asettele puolet perunaviipaleista voideltuun uunivuokaan. Levitä päälle purjoviipaleet ja loput perunaviipaleet.Sekoita kulhossa kananmunat, maito ja suola. Kaada munamaito vuokaan. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla ensin 30 minuuttia. Nosta lämpö 225 asteeseen, paista 15 minuuttia, jotta pinta saa kauniin värin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.11.2025

Samankaltaisia reseptejä