Raikas raastesalaatti

Arvostele resepti
1 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
1 kplnippu rucolaa tai lollo rossoa
1 kplkerä rapeaa salaattia
2 kplporkkanaa
1 kplsalaattisipuli
pala punakaalia

Kastike

1 dlvihreää oliiviöljyä (extra virgin)
1 kpllimetin mehu
5 - 8 kplkorianteria hienonnettuna

Valmistus

  1. 1

    Puhdista kasvikset. Suikaloi tai revi salaatinlehdet kulhoon. Raasta porkkanat, salaattisipuli ja punakaali. Sekoita ainekset kevyesti.Sekoita kastike ja valuta ainesten päälle. Seisota salaattia viileässä 1/2 tuntia ennen tarjoamista.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä