Raikas raastesalaatti
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | nippu rucolaa tai lollo rossoa |
| 1 kpl | kerä rapeaa salaattia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | salaattisipuli |
| pala punakaalia | |
Kastike | |
| 1 dl | vihreää oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 5 - 8 kpl | korianteria hienonnettuna |
Valmistus
- 1
Puhdista kasvikset. Suikaloi tai revi salaatinlehdet kulhoon. Raasta porkkanat, salaattisipuli ja punakaali. Sekoita ainekset kevyesti.Sekoita kastike ja valuta ainesten päälle. Seisota salaattia viileässä 1/2 tuntia ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













