Retiisisalaatti

Name: Retiisisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Kerä lehti- tai sidesalaattia; 4 kpl Keitettyä perunaa; 100 g Kermajuustoa; Muutama sipulinvarsi; Pala tuoretta kurkkua; 2 kpl Nippua retiisejä; 1 kpl Keltuainen; 1 dl Kasvislientä tai ruokakermaa; 1 dl Makeaa sinappia; 2 tl Peruna- tai maissijauhoja; Suolaa ja sitruunapippuria; 1 - 2 rkl Hunajaa; 1 - 2 tl Balsami- tai valkoviinietikkaa

4 Annosta

Nappaa talteen!

Kastike
1 kpl	kerä lehti- tai sidesalaattia
4 kpl	keitettyä perunaa
100 g	kermajuustoa
	muutama sipulinvarsi
	pala tuoretta kurkkua
2 kpl	nippua retiisejä
1 kpl	keltuainen
1 dl	kasvislientä tai ruokakermaa
1 dl	makeaa sinappia
2 tl	peruna- tai maissijauhoja
	suolaa ja sitruunapippuria
1 - 2 rkl	hunajaa
1 - 2 tl	balsami- tai valkoviinietikkaa

1.
Huuhdo retiisit ja muut kasvikset. Valuta hyvin.Asettele salaatinlehdet lautaselle ja niiden päälle kuoritut, viipaloidut perunat.Laita kattilaan keltuainen, kerma, sinappi ja perunajauhot. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes seos sakenee. Ota kattila levyltä ja mausta kastike hapanimeläksi. Valuta sitä hiukan perunoiden päälle.Lisää suikaloitu juusto, sipulinvarret ja kurkku. Valuta päälle taas hiukan kastiketta.Leikkaa retiisit kukiksi pintaan. Tarjoa lisänä patonkia.

Reseptit|Salaatit

Retiisisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	kerä lehti- tai sidesalaattia
4 kpl	keitettyä perunaa
100 g	kermajuustoa
	muutama sipulinvarsi
	pala tuoretta kurkkua
2 kpl	nippua retiisejä
Kastike
1 kpl	keltuainen
1 dl	kasvislientä tai ruokakermaa
1 dl	makeaa sinappia
2 tl	peruna- tai maissijauhoja
	suolaa ja sitruunapippuria
1 - 2 rkl	hunajaa
1 - 2 tl	balsami- tai valkoviinietikkaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhdo retiisit ja muut kasvikset. Valuta hyvin.Asettele salaatinlehdet lautaselle ja niiden päälle kuoritut, viipaloidut perunat.Laita kattilaan keltuainen, kerma, sinappi ja perunajauhot. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes seos sakenee. Ota kattila levyltä ja mausta kastike hapanimeläksi. Valuta sitä hiukan perunoiden päälle.Lisää suikaloitu juusto, sipulinvarret ja kurkku. Valuta päälle taas hiukan kastiketta.Leikkaa retiisit kukiksi pintaan. Tarjoa lisänä patonkia.