Rocky Road black & white - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Rocky Road black & white

Rocky Road black & white
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Rocky road on amerikkalainen herkku, jossa suklaan joukkoon sekoitetaan esimerkiksi pähkinöitä, vaahtokarkkeja ja kuivattuja hedelmiä. Tässä reseptissä rocky road saa päälleen maito- ja valkosuklaata, pekaanipähkinöitä ja popcornia. Annospaloiksi leikatut palat sopivat uudenvuoden jälkiruoaksi.
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
maitosuklaata
50 g
tummasuklaata
125 g
voita
70 g
vehnäjauhoja
25 g
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
1 dl
ruokosokeria
150 g
pekaanipähkinöitä
1 1/2 dl
popcorneja
1 tl
vanilja-aromia
50 g
valkosuklaata
50 g
vaahtokarkkeja

Näin teet

1

Sulata 50 g maitosuklaata, tumma suklaa ja voi ja sekoita tasaiseksi.

200 g
maitosuklaata
50 g
tummasuklaata
125 g
voita
2

Yhdistä jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola erillisessä kulhossa.

70 g
vehnäjauhoja
25 g
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
ripaus suolaa
3

Yhdistä munat ja sokerit kulhossa ja vatkaa vaahdoksi. Lisää munavaahdon joukkoon puolet kuivista aineista ja puolet suklaa-voiseoksesta. Nostele nuolijalla sekaisin. Lisää loput kuivat aineet sekä suklaa-voiseos ja sekoita.

2 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
1 dl
ruokosokeria
4

Lisää joukkoon puolet pekaanipähkinöistä, popcornit ja vanilja-aromi. Nostele tasaiseksi.

150 g
pekaanipähkinöitä
1 1/2 dl
popcorneja
1 tl
vanilja-aromia
5

Kaada taikina 30 cm x 15 cm uunivuokaan ja paista 180°C 20 minuuttia. Ota vuoka pois uunista ja sammuta uuni.

6

Hienonna loput maitosuklaat ja valkosuklaa. Ripottele brownieiden päälle suklaat, vaahtokarkit ja loput pekaanipähkinät.

50 g
valkosuklaata
50 g
vaahtokarkkeja
7

Laita vuoka vielä sammutettuun uuniin noin 5 minuutiksi. Painele päällisiä hieman sormilla syvemmälle ja jäähdytä. Leikkaa jäähdytetystä kakusta neliöitä ja laita tarjolle. Anna rocky road brownieiden olla huoneenlämmössä hetki ennen tarjoilua.

Kuvat
TOK
Julkaistu: 18.7.2018
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja74 g294 g
Proteiinia17 g68 g
Rasvaa82 g326 g
Kuituja8 g32 g
Energiaa kj4610 18439
Energiaa kcal1102 4406

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • ripaus suolaa

  • 1 dl ruokosokeria

  • 1.5 dl popcorneja

  • 1 tl vanilja-aromia

  • 50 g vaahtokarkkeja

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja74 g294 g
Proteiinia17 g68 g
Rasvaa82 g326 g
Kuituja8 g32 g
Energiaa kj4610 18439
Energiaa kcal1102 4406

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • ripaus suolaa

  • 1 dl ruokosokeria

  • 1.5 dl popcorneja

  • 1 tl vanilja-aromia

  • 50 g vaahtokarkkeja

Kuvat
TOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.