1

Murskaa turkinpippurit monitoimikoneessa tai laita makeiset paksuun muovipussiin ja murskaa kaulimella tai perunasurvimella.

75 g

(n. 1/2 pussia) turkinpippurimakeisia

2

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat joukkoon yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja turkinpippurirouhe keskenään ja sekoita taikinaan. Nosta jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi.

125 g

voita

3 dl

sokeria

1 tl

leivinjauhetta

7 dl

vehnäjauhoja

3 kpl

kananmunaa

3

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Jaa taikina kahteen osaan ja pyöritä kahdeksi noin 30 cm pituiseksi tangoksi. Jaa molemmat tangot noin 20 osaan ja pyöritä palat pikkusormen paksuisiksi pötköiksi. Muotoile s-kirjaimen muotoon leivinpaperin päälle pellille.

4

Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes ässät ovat saaneet hiukan väriä.

Salmiakkiässät

Ainekset

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 175°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö