Sardiinileivät - Yhteishyvä

Sardiinileivät

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Halkaistua, revittyä pientä ruisleipää
3 kpl
Öljyyn säilöttyjä sardiineja

PÄÄLLE:

150 g
Mozzarella-juustoraastetta
2 kpl
Munaa
8 kpl
Kivetöntä oliivia
8 kpl
Hillosipulia
Ripaus paprikaa

Näin teet

1

Nosta leivät leivinpaperille pellille. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sivele leivät sardiinien öljyllä tai valuta öljyä leipien revitylle pinnalle.Jaa sardiinit leipien päälle.Sekoita juustoraaste ja munat. Voit käyttää myös kermajuustoraastetta. Jaa seos leiville.Ripauta pintaan paprikaa ja nosta päälle oliivit ja hillosipulit.Kypsennä leipiä uunissa 5-10 minuuttia tai kunnes juusto saa hiukan väriä ja leivät kuumenevat.Tarjoa heti kylmän juotavan kanssa.

Resepti
Pirjo Muurinen
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 30.12.2004
Muokattu: 31.1.2019
Jaa Somessa