Savusilakoita ja kananmuna-ruohosipulikastike - Yhteishyvä

Savusilakoita ja kananmuna-ruohosipulikastike

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Savusilakoita
8 - 10 kpl
Perunaa

KANANMUNA-RUOHOSIPULIKASTIKE:

5 dl
Maitoa
1/2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Suolaa
Musta- tai valkopippuria
3 kpl
Keitettyä kananmunaa
1 dl
Ruohosipulia

Näin teet

1

Keitä perunat kypsiksi. Poista savusilakoista nahka ja ruodot. Valmista kastike. Sekoita maitoon vehnäjauhot ja kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Lisää joukkoon kananmunamurut ja hienonnettu ruohosipuli. Tarjoile kastike savusilakoiden ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 12.7.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa