Selleri-juustopaistos

Nappaa talteen!
Kerma ja juusto viimeistelevät peruna-selleripaistoksen.
| 600 g | juuriselleriä |
| 500 g | jauhoista perunaa |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 dl | kermaa |
| Vuokaan | |
|---|---|
| margariinia | |
- 1.
Voitele vuoka margariinilla. Kuori ja leikkaa selleri ja perunat ohuen ohuiksi viipaleiksi esim. juustohöylällä. Asettele viipaleet vuokaan kerroksittain juustoraasteen, suolan ja pippurin kanssa.
Kaada päälle puolet kermasta. Kypsennä uunissa 200 asteessa 40 minuuttia. Ota vuoka uunista, painele pinta tasaiseksi ja kaada loppu kerma päälle. Jatka kypsentämistä vielä 15–20 minuuttia. Anna vetäytyä hetki folion alla.
Kerma ja juusto viimeistelevät peruna-selleripaistoksen.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | juuriselleriä |
| 500 g | jauhoista perunaa |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 dl | kermaa |
Vuokaan | |
| margariinia | |
Valmistus
- 1
Voitele vuoka margariinilla. Kuori ja leikkaa selleri ja perunat ohuen ohuiksi viipaleiksi esim. juustohöylällä. Asettele viipaleet vuokaan kerroksittain juustoraasteen, suolan ja pippurin kanssa.
Kaada päälle puolet kermasta. Kypsennä uunissa 200 asteessa 40 minuuttia. Ota vuoka uunista, painele pinta tasaiseksi ja kaada loppu kerma päälle. Jatka kypsentämistä vielä 15–20 minuuttia. Anna vetäytyä hetki folion alla.
Ravintosisältö
151
Energiaa kcal
632
Energiaa kj
5,5 g
Rasvaa
3,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,5 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
151
Energiaa kcal
632
Energiaa kj
5,5 g
Rasvaa
3,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,5 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 150 g Juustoraastetta, 1,5 tl Suolaa, 0,5 tl Rouhittua mustapippuria, Margariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 2.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 3.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 4.Tässäpä kiva vaihtoehto pipolle – neulo helppo kirjoneulepanta!
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Ole tyylikäs kuin ranskalainen! Tämä klassikkoasuste tekee paluun












