Siskonpihvit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Siskonpihvit

???
Annokset
5
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Siskonmakkaroita
4 kpl
Keskikokoista keitettyä perunaa (jauhoinen lajike)
1 dl
Ruokakermaa
1/2 dl
Silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
2 kpl
Kananmunaa
Rouhittua mustapippuria
1/2 dl
Silputtua ruohosipulia

Näin teet

1

Purista siskonmakkaroiden sisus kulhoon. Kuori perunat ja survo ne haarukalla hienoksi. Lisää kulhoon perunasurvos, ruokakerma, kananmunat, silputut aurinkokuivatut tomaatit, mustapippuri ja ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi.Nosta kahden ruokalusikan avulla massasta pieniä pihvejä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä halutessasi pihvejä lusikan avulla hieman ohuemmiksi.Paista pihvejä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes ne vaikuttavat kypsiltä ja saavat kauniin värin. Tarjoa pihvit esimerkiksi höyrytettyjen tai grillattujen kasvisten kanssa.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 14.2.2011
Muokattu: 15.5.2019