Sitrussalaatti - Yhteishyvä

Sitrussalaatti

???
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Verigreippiä
2 kpl
Appelsiinia
3 kpl
Mandariinia

KASTIKE:

1 kpl
Limetin kuori ja mehu
1/2 kpl
Appelsiinin mehu
1 dl
Sokeria

TARJOILUUN:

Vaniljajäätelöä

Näin teet

1

Valmista kastike. Pese limetti harjalla ja kuumalla vedellä. Raasta kuori. Halkaise limetti ja purista mehu. Sekoita limetin ja appelsiinin mehut, raastettu limetin kuori ja sokeri kattilassa. Kuumenna, kunnes sokeri sulaa. Jäähdytä.Pese ja kuori sitrushedelmät. Paloittele ja sekoita salaatiksi. Kaada jäähtynyt kastike hedelmien sekaan. Tarjoile seuraksi vaniljajäätelöä.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.12.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa