Mainos: S-market



Mainos: S-market

Frango no churrasco on brasilialainen valkosipulinen grillikana, joka onnistuu myös vartaina mehevistä paistileikkeistä. Sitruunalla ja valkosipulilla maustetut kanavartaat ovat täynnä yrttistä makua.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 rs) kanan paistileikettä (maustamaton) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua korianteria |
| 3 rkl | sitruunanmehua |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 1/2 rkl | fariinisokeria |
| 1 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | kuivattua oreganoa |
| 1/4 tl | cayennepippuria |
Lisäksi | |
| 8 kpl | puista varrastikkua |
Laita varrastikut veteen likoamaan.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | puista varrastikkua |
Leikkaa paistileikkeet pitkittäin puoliksi ja puolikkaat kolmeen osaan. Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna korianteri. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Anna maustua vähintään 1 tunti, mieluiten 4–12 tuntia jääkaapissa.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 rs) kanan paistileikettä (maustamaton) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua korianteria |
| 3 rkl | sitruunanmehua |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 1/2 rkl | fariinisokeria |
| 1 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | kuivattua oreganoa |
| 1/4 tl | cayennepippuria |
Pujota kanat varrastikkuihin. Grillaa vartaita kuumassa grillissä käännellen 10–15 minuuttia.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | puista varrastikkua |
127
Energiaa kcal
530
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,9 g
Hiilihydraatteja
2,4 g
Sokereita
0,4 g
Kuituja
14,9 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
127
Energiaa kcal
530
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,9 g
Hiilihydraatteja
2,4 g
Sokereita
0,4 g
Kuituja
14,9 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 kpl puista varrastikkua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli