Skoonelainen omenapiirakka

Name: Skoonelainen omenapiirakka
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl (noin 450 g) piimä- tai perunalimppu; 150 g Margariinia; 1/2 tl Jauhettua neilikkaa; 1 tl Jauhettua inkivääriä; 2 tl Jauhettua kanelia; 2 tl Jauhettua kardemummaa; 1 1/2 dl Sokeria; 1 kg Omenoita; 1/2 dl Vettä; 2 dl Sokeria; 1 kpl Sitruunan hienoksi raastettu kuori ja mehu

6 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Omenasose
1 kpl	(noin 450 g) piimä- tai perunalimppu
150 g	margariinia
1/2 tl	jauhettua neilikkaa
1 tl	jauhettua inkivääriä
2 tl	jauhettua kanelia
2 tl	jauhettua kardemummaa
1 1/2 dl	sokeria
1 kg	omenoita
1/2 dl	vettä
2 dl	sokeria
1 kpl	sitruunan hienoksi raastettu kuori ja mehu

1.
Valmista omenasose. Kuori ja lohko omenat sekä poista siemenkodat. Siirrä omenat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna kannen alla, kunnes omenoista erottuu höyryä. Lisää sokeri. Keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes omenat soseutuvat perunasurvimella. Sose saa olla karkeaa. Mausta sose sitruunankuorella ja -mehulla.
2.
Viipaloi leipä ja leikkaa tarvittaessa kovat reunat pois. Murenna leipä hienoksi käsin tai monitoimikoneessa.
3.
Sulata rasva pannussa. Lisää leipämurut, mausteet ja sokeri. Paista keskilämmöllä noin 10 minuuttia, koko ajan sekoittaen. Varo polttamasta leipäseosta.
4.
Painele puolet leipämuruista uunivuoan pohjalle. Lisää päälle omenasose. Peitä lopuilla leipämuruilla. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Reseptit|Leivonnaiset

Skoonelainen omenapiirakka

Arvostele resepti

6 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(noin 450 g) piimä- tai perunalimppu
150 g	margariinia
1/2 tl	jauhettua neilikkaa
1 tl	jauhettua inkivääriä
2 tl	jauhettua kanelia
2 tl	jauhettua kardemummaa
1 1/2 dl	sokeria
Omenasose
1 kg	omenoita
1/2 dl	vettä
2 dl	sokeria
1 kpl	sitruunan hienoksi raastettu kuori ja mehu

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista omenasose. Kuori ja lohko omenat sekä poista siemenkodat. Siirrä omenat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna kannen alla, kunnes omenoista erottuu höyryä. Lisää sokeri. Keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes omenat soseutuvat perunasurvimella. Sose saa olla karkeaa. Mausta sose sitruunankuorella ja -mehulla.
Määrä Ainesosa
1/2 dl vettä
2 dl sokeria
1 kg omenoita
1 kpl sitruunan hienoksi raastettu kuori ja mehu
2
Viipaloi leipä ja leikkaa tarvittaessa kovat reunat pois. Murenna leipä hienoksi käsin tai monitoimikoneessa.
Määrä Ainesosa
1 kpl (noin 450 g) piimä- tai perunalimppu
3
Sulata rasva pannussa. Lisää leipämurut, mausteet ja sokeri. Paista keskilämmöllä noin 10 minuuttia, koko ajan sekoittaen. Varo polttamasta leipäseosta.
Määrä Ainesosa
150 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 tl jauhettua kardemummaa
2 tl jauhettua kanelia
1/2 tl jauhettua neilikkaa
4
Painele puolet leipämuruista uunivuoan pohjalle. Lisää päälle omenasose. Peitä lopuilla leipämuruilla. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.