Yhteishyvä footer logo

Skordalia eli kreikkalainen saksanpähkinätahna

6 Annosta
|

10 min (josta 10 min aktiivista)

Skordalia eli kreikkalainen saksanpähkinätahna

Nappaa talteen!

Kreikkalainen saksanpähkinätahna on täynnä ihania makuja! Moneen sopiva tahna ohennetaan Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyllä ja vedellä.

100 g(1 ps) saksanpähkinöitä
2 kplpientä valkosipulinkynttä
1 viipale vaaleaa kuivahtanutta leipää
1/2 dlmemmas knossos extra-neitsytoliiviöljyä
1/2 dlvettä
2 tlpunaviinietikkaa
1/2 tlsokeria
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna valkosipulit, pähkinät ja leipä monitoimikoneessa.

  2. 2.

    Koneen ollessa käynnissä, kaada joukkoon öljy, vesi ja viinietikka. Anna koneen käydä, kunnes tahna on tasaista. Mausta sokerilla ja suolalla.

Saksanpähkinätahnaa lautasella. Paahdettua leipää vieressä.
Saksanpähkinätahnaa lautasella. Paahdettua leipää vieressä.
Mainos

Skordalia eli kreikkalainen saksanpähkinätahna

Arvostele resepti
6 Annosta

10 min (josta 10 min aktiivista)

Mainos: Memmas Knossos

Kreikkalainen saksanpähkinätahna on täynnä ihania makuja! Moneen sopiva tahna ohennetaan Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyllä ja vedellä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
100 g(1 ps) saksanpähkinöitä
2 kplpientä valkosipulinkynttä
1 viipale vaaleaa kuivahtanutta leipää
1/2 dlmemmas knossos extra-neitsytoliiviöljyä
1/2 dlvettä
2 tlpunaviinietikkaa
1/2 tlsokeria
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna valkosipulit, pähkinät ja leipä monitoimikoneessa.

    MääräAinesosa
    100 g(1 ps) saksanpähkinöitä
    2 kplpientä valkosipulinkynttä
    1 viipale vaaleaa kuivahtanutta leipää
  2. 2

    Koneen ollessa käynnissä, kaada joukkoon öljy, vesi ja viinietikka. Anna koneen käydä, kunnes tahna on tasaista. Mausta sokerilla ja suolalla.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmemmas knossos extra-neitsytoliiviöljyä
    1/2 dlvettä
    2 tlpunaviinietikkaa
    1/2 tlsokeria
    1/2 tlsuolaa

Tarjoa tahna crostinien tai leivän kanssa. Lisää tahnaan vettä, jos haluat koostumuksesta juoksevamman.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Lisää reseptejä aiheesta

Kaupallinen yhteistyöRuoka ja reseptit
Resepti:
Yhteishyvän toimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
2.12.2025
|
Päivitetty: 4.12.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Igorin kanaa ja perunamuusia
5.
Igorin kana
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Nutella-juustokakku
7.
Nutella-juustokakku
Crème brûlée -piirakka
8.
Crème brûlée -piirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  2. 2.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  3. 3.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  4. 4.
    On siroa, on sporttista! Tässä neljä kevään kuuminta kenkätrendiä
  5. 5.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  6. 6.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
Näytä lisää

Uusimmat