Yhteishyvä footer logo

Skordalia eli kreikkalainen saksanpähkinätahna

6 Annosta
|

10 min (josta 10 min aktiivista)

Skordalia eli kreikkalainen saksanpähkinätahna

Nappaa talteen!

Kreikkalainen saksanpähkinätahna on täynnä ihania makuja! Moneen sopiva tahna ohennetaan Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyllä ja vedellä.

100 g(1 ps) saksanpähkinöitä
2 kplpientä valkosipulinkynttä
1 viipale vaaleaa kuivahtanutta leipää
1/2 dlmemmas knossos extra-neitsytoliiviöljyä
1/2 dlvettä
2 tlpunaviinietikkaa
1/2 tlsokeria
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna valkosipulit, pähkinät ja leipä monitoimikoneessa.

  2. 2.

    Koneen ollessa käynnissä, kaada joukkoon öljy, vesi ja viinietikka. Anna koneen käydä, kunnes tahna on tasaista. Mausta sokerilla ja suolalla.

Saksanpähkinätahnaa lautasella. Paahdettua leipää vieressä.
Saksanpähkinätahnaa lautasella. Paahdettua leipää vieressä.
Mainos

Skordalia eli kreikkalainen saksanpähkinätahna

Arvostele resepti
6 Annosta

10 min (josta 10 min aktiivista)

Mainos: Memmas Knossos

Kreikkalainen saksanpähkinätahna on täynnä ihania makuja! Moneen sopiva tahna ohennetaan Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyllä ja vedellä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
100 g(1 ps) saksanpähkinöitä
2 kplpientä valkosipulinkynttä
1 viipale vaaleaa kuivahtanutta leipää
1/2 dlmemmas knossos extra-neitsytoliiviöljyä
1/2 dlvettä
2 tlpunaviinietikkaa
1/2 tlsokeria
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna valkosipulit, pähkinät ja leipä monitoimikoneessa.

    MääräAinesosa
    100 g(1 ps) saksanpähkinöitä
    2 kplpientä valkosipulinkynttä
    1 viipale vaaleaa kuivahtanutta leipää
  2. 2

    Koneen ollessa käynnissä, kaada joukkoon öljy, vesi ja viinietikka. Anna koneen käydä, kunnes tahna on tasaista. Mausta sokerilla ja suolalla.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmemmas knossos extra-neitsytoliiviöljyä
    1/2 dlvettä
    2 tlpunaviinietikkaa
    1/2 tlsokeria
    1/2 tlsuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Tarjoa tahna crostinien tai leivän kanssa. Lisää tahnaan vettä, jos haluat koostumuksesta juoksevamman.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Lisää reseptejä aiheesta

Kaupallinen yhteistyöRuoka ja reseptit
Resepti:
Yhteishyvän toimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
2.12.2025
|
Päivitetty: 4.12.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
10.
Grillattu varhaiskaali
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
Näytä lisää

Uusimmat