Valmiiksi maustetuista, nahattomista ja ruodottomista matjessillifileistä on helppo valmistaa silliherkkuja. Smetana ja silli ovat klassinen makupari juhlapäivän kalapöytään.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | (1 pkt) matjessillifileitä |
| 1/2 kpl | punasipuli |
| 120 g | (1 prk) smetanaa |
Koristeluun | |
| 1/2 dl | tilliä hienonnettuna |
| 1 tl | roseepippuria |
Valmistus
- 1
Huuhtele sillit, valuta ja paloittele annospaloiksi. Kuori ja puolita sipuli. Leikkaa ohuiksi lohkoiksi.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl punasipuli 150 g (1 pkt) matjessillifileitä - 2
Laita silli tarjoiluastiaan ja lisää päälle sipulilohkoja. Levitä smetana päälle nokareina. Koristele tillillä ja roseepippureilla. Tarjoa esimerkiksi joulun kalapöydässä.
Määrä Ainesosa 120 g (1 prk) smetanaa 1 tl roseepippuria 1/2 dl tilliä hienonnettuna
Vinkki: Poista matjessillifileistä suolaa halutessasi liottamalla sillifileitä kylmässä vedessä pari tuntia.
Ravintosisältö
135
Energiaa kcal
566
Energiaa kj
11,2 g
Rasvaa
6,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,5 g
Hiilihydraatteja
5,2 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
135
Energiaa kcal
566
Energiaa kj
11,2 g
Rasvaa
6,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,5 g
Hiilihydraatteja
5,2 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl tilliä hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Niko Saarinen on myös keräilijä – Tätä kokoelmaa moni kadehtisi
- 3.Olen antanut huonoja joululahjoja – ystävä ei nauranutkaan kun avasi paketin
- 4.Saako aikuinen tilata lasten annoksen ravintolassa? Vastaus voi yllättää
- 5.Beata Leppilammen upea 250 neliön koti – Näin se pysyy siistinä
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
