Suklaa-banaanimuffinit - Yhteishyvä

Suklaa-banaanimuffinit

???
Kappaleita
8
Jaa Somessa

Ainekset

1 dl
Fariinisokeria
2 kpl
Kananmunaa
1 dl
Sulatettua margariinia
2 kpl
Banaania
1 dl
Grahamjauhoja
2 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
50 g
Hienoksi rouhittua taloussuklaata

LISÄKSI

150 g
Taloussuklaata

Näin teet

1

Vaahdota sokeri ja munat kuohkeaksi. Lisää sekaan sula margariini. Murskaa kuoritut banaanit haarukalla soseeksi ja yhdistä sose muna-sokerivaahtoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen hyvin sekoittaen. Jaa taikina paperisiin tai metallisiin voideltuihin muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa juoksevaksi ja koristele sulalla suklaalla jäähtyneet muffinit.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 22.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa