Suklaa-vadelmatrifle

Annosmäärä10 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Kielenvievä triflekakku syntyy helposti. Murusta pohjalle McVitie’s digestive cocoa -keksejä ja lusikoi kerroksiksi vadelmia, vaniljarahkaa ja maitosuklaavaahtoa.

Suklaavaahto
250 g	(1 pkt) mcvitie’s digestive cocoa -keksejä
200 g	(1 ps) pakastevadelmia
2 rkl	tomusokeria
1 rkl	sitruunanmehua
400 g	(2 prk, à 200 g) vaniljarahkaa
180 g	maitosuklaata
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
3/4 dl	tomusokeria
1 dl	kuohukermaa
Pinnalle
	tuoreita vadelmia
	keksimuruja

1.
Sulata vadelmat. Kaada vadelmat liemineen kattilaan ja keitä 1–2 minuutin ajan. Mausta vadelmat tomusokerilla ja sitruunanmehulla, anna jäähtyä.
2.
Ota 3 keksiä erilleen pinnan koristelua varten, rouhi loput keksit karkeasti pieniksi paloiksi ja muruiksi.
3.
Tee suklaavaahto. Leikkaa maitosuklaa pieniksi paloiksi mikronkestävään kulhoon Kuumenna suklaata mikrossa 10–15 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut. Anna suklaan hieman jäähtyä.
4.
Lisää maitosuklaan joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Lisää joukkoon 1 dl kermaa ja vatkaa sekaisin.
5.
Kokoa trifle isoon, korkeahkoon lasiastiaan. Laita pohjalle puolet keksimuruista. Nosta keksien päälle puolet vadelmaseoksesta. Lusikoi seuraavaksi kerrokseksi puolet suklaavaahdosta. Tee seuraava kerros purkillisesta vaniljarahkaa. Seuraavaksi loput keksimurut sekä loput vadelmaseoksesta. Tee pintakerros niin, että nostelet isoilla lusikoilla siihen suklaavaahtoa ja vaniljarahkaa keoiksi vuorotellen vieriviereen.
6.
Murustele tai pilko loput keksit ja asettele ne koristeeksi pinnalle. Viimeistele tuoreilla vadelmilla.Voit tarjota triflen vaikka heti, mutta parhaimmillaan se on parin tunnin päästä, kun keksimurut ovat hieman pehmenneet. Nosta trifle jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä.

Suklaa-vadelmatrifle ja McVities digestive cocoa -keksit, vaaka.

Mainos

Suklaa-vadelmatrifle

Name: Suklaa-vadelmatrifle
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portion
Ingredients: 250 g (1 pkt) McVitie’s digestive cocoa -keksejä; 200 g (1 ps) pakastevadelmia; 2 rkl tomusokeria; 1 rkl sitruunanmehua; 400 g (2 prk, à 200 g) vaniljarahkaa; 180 g maitosuklaata; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 3/4 dl tomusokeria; 1 dl kuohukermaa; tuoreita vadelmia; keksimuruja

Arvostele resepti

Annosmäärä10 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos: McVitie's

Kielenvievä triflekakku syntyy helposti. Murusta pohjalle McVitie’s digestive cocoa -keksejä ja lusikoi kerroksiksi vadelmia, vaniljarahkaa ja maitosuklaavaahtoa.

Pidä näyttö päällä

Ainekset (10 annosta)

Määrä	Ainesosa
250 g	(1 pkt) mcvitie’s digestive cocoa -keksejä
200 g	(1 ps) pakastevadelmia
2 rkl	tomusokeria
1 rkl	sitruunanmehua
400 g	(2 prk, à 200 g) vaniljarahkaa
Suklaavaahto
180 g	maitosuklaata
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
3/4 dl	tomusokeria
1 dl	kuohukermaa
Pinnalle
	tuoreita vadelmia
	keksimuruja

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata vadelmat. Kaada vadelmat liemineen kattilaan ja keitä 1–2 minuutin ajan. Mausta vadelmat tomusokerilla ja sitruunanmehulla, anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa
2 rkl tomusokeria
1 rkl sitruunanmehua
200 g (1 ps) pakastevadelmia
2
Ota 3 keksiä erilleen pinnan koristelua varten, rouhi loput keksit karkeasti pieniksi paloiksi ja muruiksi.
Määrä Ainesosa
250 g (1 pkt) mcvitie’s digestive cocoa -keksejä
3
Tee suklaavaahto. Leikkaa maitosuklaa pieniksi paloiksi mikronkestävään kulhoon Kuumenna suklaata mikrossa 10–15 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut. Anna suklaan hieman jäähtyä.
Määrä Ainesosa
180 g maitosuklaata
4
Lisää maitosuklaan joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Lisää joukkoon 1 dl kermaa ja vatkaa sekaisin.
Määrä Ainesosa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
3/4 dl tomusokeria
1 dl kuohukermaa
5
Kokoa trifle isoon, korkeahkoon lasiastiaan. Laita pohjalle puolet keksimuruista. Nosta keksien päälle puolet vadelmaseoksesta. Lusikoi seuraavaksi kerrokseksi puolet suklaavaahdosta. Tee seuraava kerros purkillisesta vaniljarahkaa. Seuraavaksi loput keksimurut sekä loput vadelmaseoksesta. Tee pintakerros niin, että nostelet isoilla lusikoilla siihen suklaavaahtoa ja vaniljarahkaa keoiksi vuorotellen vieriviereen.
Määrä Ainesosa
400 g (2 prk, à 200 g) vaniljarahkaa
6
Murustele tai pilko loput keksit ja asettele ne koristeeksi pinnalle. Viimeistele tuoreilla vadelmilla.Voit tarjota triflen vaikka heti, mutta parhaimmillaan se on parin tunnin päästä, kun keksimurut ovat hieman pehmenneet. Nosta trifle jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä.
Määrä Ainesosa
keksimuruja
tuoreita vadelmia

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.75 dl tomusokeria, tuoreita vadelmia, keksimuruja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli