Suklaajäätelö jäätelökoneella

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
2 dlkuohukermaa
2 kplmunankeltuaista
1/2 dlsokeria
3 rklkaakaojauhetta
2 rkltummaa suklaata rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.

    Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Lisää kermavaahto ja siivilöi joukkoon kaakaojauhe. Sekoita ainekset varovasti nostellen.

    Nosta jäätynyt kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä ensin 10 minuuttia. Lisää suklaarouhe jäätelömassan joukkoon. Anna koneen käydä vielä 5 minuuttia. Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.

    Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker -jäätelökoneella.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä