Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Talvi
LaskiainenYstävänpäiväBlinitTuorepuurotSmoothiet
Talven pikkusuolaisetPataruoatKeitotTalvinen juustokakku x 10Neuleohjeet
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Suklaakakku grillistä vaniljajäätelön kera

timer-icon60 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Reseptit
Suklaakakku grillissä? Kuulit oikein! Tämä oiva kesäinen herkku tuo varmasti hymyn vieraiden huulille. Kypsennyksessä tulee olla tarkka tasalämpöisyyden kanssa. Tarjoile lämmin suklaakakku vaniljajäätelön kera ja ota aplodit vastaan.

Ainekset

4 kpl
kananmunaa
150 g
ruokosokeria
120 g
voita ruskistettuna
130 g
tumma suklaata sulatettuna
50 g
vehnäjauhoja
1 prk Jymy vaniljajäätelöä

Reseptin ainekset Kulman keittiöstä

Valmistus

1

Lämmitä grilli 180°C. Käytä suklaakakun kypsennyksessä epäsuoraa grillaustapaa.

2

Vaahdota munat ja sokeri kevyesti kulhossa. Yhdistä hieman jäähtynyt ruskistettu voi sekä sulatettu suklaa. Yhdistä muna-sokerivaahto sekä suklaa keskenään.

4 kpl
kananmunaa
150 g
ruokosokeria
120 g
voita ruskistettuna
130 g
tumma suklaata sulatettuna
3

Nostele vehnäjauhot nuolijalla sekaisin. Voitele noin 20 cm halkaisijaltaan oleva uunivuoka huolellisesti ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä suklaakakku grillissä noin 25 minuuttia ja anna suklaakakun hetki levätä ennen tarjoilua.

50 g
vehnäjauhoja
4

Tarjoile suklaakakku vaniljajäätelön kera.

1 prk Jymy vaniljajäätelöä

Mitä on epäsuora grillaustapa?

epäsuoraa grillaustapaa käytetään kun kypsennysaika on pidempiaikainen ja tarvitaan miedompaa lämpöä hiiligrillissä siirrä hiilet toiseen reunaan tai renkaaksi lähelle grillin ulkoreunaa kaasugrillissä voit sammuttaa yhden polttimon ja siirtää grillattavan sammutetun polttimon päälle

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Miltä maistui?
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 27.7.2018
|
Muokattu: 20.2.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

500

2093

39,8 g

22,3 g

25,3 g

17,0 g

2,5 g

10,3 g

0,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

150 g ruokosokeria,

1 prk Jymy vaniljajäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli