Ainekset (4 annosta)

4 kpl

kananmunaa

150 g

ruokosokeria

120 g

voita ruskistettuna

130 g

tumma suklaata sulatettuna

50 g

vehnäjauhoja

1 prk Jymy vaniljajäätelöä

Valmistus

Lämmitä grilli 180°C. Käytä suklaakakun kypsennyksessä epäsuoraa grillaustapaa.

Vaahdota munat ja sokeri kevyesti kulhossa. Yhdistä hieman jäähtynyt ruskistettu voi sekä sulatettu suklaa. Yhdistä muna-sokerivaahto sekä suklaa keskenään.

4 kpl

kananmunaa

150 g

ruokosokeria

120 g

voita ruskistettuna

130 g

tumma suklaata sulatettuna

Nostele vehnäjauhot nuolijalla sekaisin. Voitele noin 20 cm halkaisijaltaan oleva uunivuoka huolellisesti ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä suklaakakku grillissä noin 25 minuuttia ja anna suklaakakun hetki levätä ennen tarjoilua.

50 g

vehnäjauhoja

Tarjoile suklaakakku vaniljajäätelön kera.

1 prk Jymy vaniljajäätelöä

Mitä on epäsuora grillaustapa?

epäsuoraa grillaustapaa käytetään kun kypsennysaika on pidempiaikainen ja tarvitaan miedompaa lämpöä hiiligrillissä siirrä hiilet toiseen reunaan tai renkaaksi lähelle grillin ulkoreunaa kaasugrillissä voit sammuttaa yhden polttimon ja siirtää grillattavan sammutetun polttimon päälle

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Kuvat:

TOK

Julkaistu: 19.11.2018

Muokattu: 20.2.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

500

Energiaa kcal

2093

Energiaa kj

39,8 g

Rasvaa

22,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

25,3 g

Hiilihydraatteja

17,0 g

Sokereita

2,5 g

Kuituja

10,3 g

Proteiinia

0,6 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

150 g ruokosokeria,

1 prk Jymy vaniljajäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Suklaakakku grillistä vaniljajäätelön kera

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Kulman keittiöstä

Valmistus

Ravintosisältö