Suosikit
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Suklaakakku grillistä vaniljajäätelön kera
Noin tunti
4 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
4 Annosta
Suklaakakku grillissä? Kuulit oikein! Tämä oiva kesäinen herkku tuo varmasti hymyn vieraiden huulille. Kypsennyksessä tulee olla tarkka tasalämpöisyyden kanssa. Tarjoile lämmin suklaakakku vaniljajäätelön kera ja ota aplodit vastaan.
Ainekset
4 kpl
kananmunaa
150 g
ruokosokeria
120 g
voita ruskistettuna
130 g
tumma suklaata sulatettuna
50 g
vehnäjauhoja
1 prk Jymy vaniljajäätelöä
Reseptin ainekset Kulman keittiöstä
Valmistus
1
Lämmitä grilli 180°C. Käytä suklaakakun kypsennyksessä epäsuoraa grillaustapaa.
2
Vaahdota munat ja sokeri kevyesti kulhossa. Yhdistä hieman jäähtynyt ruskistettu voi sekä sulatettu suklaa. Yhdistä muna-sokerivaahto sekä suklaa keskenään.
4 kpl
kananmunaa
150 g
ruokosokeria
120 g
voita ruskistettuna
130 g
tumma suklaata sulatettuna
3
Nostele vehnäjauhot nuolijalla sekaisin. Voitele noin 20 cm halkaisijaltaan oleva uunivuoka huolellisesti ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä suklaakakku grillissä noin 25 minuuttia ja anna suklaakakun hetki levätä ennen tarjoilua.
50 g
vehnäjauhoja
4
Tarjoile suklaakakku vaniljajäätelön kera.
1 prk Jymy vaniljajäätelöä
Mitä on epäsuora grillaustapa?
epäsuoraa grillaustapaa käytetään kun kypsennysaika on pidempiaikainen ja tarvitaan miedompaa lämpöä hiiligrillissä siirrä hiilet toiseen reunaan tai renkaaksi lähelle grillin ulkoreunaa kaasugrillissä voit sammuttaa yhden polttimon ja siirtää grillattavan sammutetun polttimon päälle
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 27.7.2018
Muokattu: 20.2.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
500
2093
39,8 g
22,3 g
25,3 g
17,0 g
2,5 g
10,3 g
0,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
150 g ruokosokeria,
1 prk Jymy vaniljajäätelöä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli