Suklaaraekeksit - Yhteishyvä

Suklaaraekeksit

???
Kappaleita
35
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Margariinia
2 dl
Sokeria
1 1/2 dl
Fariinisokeria
2 tl
Vaniljasokeria
2 kpl
Kananmunaa
3 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Kaakaojauhetta
1 tl
Soodaa
2 dl
Suklaaraekarkkeja (esim. marianne tai daim)

Näin teet

1

Vaahdota rasva ja sokerit. Vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon. Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe ja sooda. Lisää vaahtoon yhdessä suklaarakeiden kanssa. Nosta lusikalla leivinpaperin päälle nokareita. Jätä reilusti tilaa nokareiden väliin, sillä ne leviävät paistamisen aikana muotoonsa. Paista keksejä 200 asteessa n. 7 minuuttia. Keksit saavat olla löysiä uunista otettaessa, jotta ne ovat jäähtyneinä pehmeitä. Jos keksejä paistaa liikaa, niistä tulee jäähtyneinä rapeita ja turhan kovia.

Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.4.2006
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa