Suklaaraekeksit

Vaahdota rasva ja sokerit. Vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon. Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe ja sooda. Lisää vaahtoon yhdessä suklaarakeiden kanssa. Nosta lusikalla leivinpaperin päälle nokareita. Jätä reilusti tilaa nokareiden väliin, sillä ne leviävät paistamisen aikana muotoonsa. Paista keksejä 200 asteessa n. 7 minuuttia. Keksit saavat olla löysiä uunista otettaessa, jotta ne ovat jäähtyneinä pehmeitä. Jos keksejä paistaa liikaa, niistä tulee jäähtyneinä rapeita ja turhan kovia.