Suklaatryffelit
arvosana5/5
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
Tämän parempia suklaatryffeleitä saa hakea. Itse tehdyt helpot makeiset sopivat herkutteluun tai vaikka joululahjaksi. Pakkaa tryffelit kauniiseen rasiaan ja ilahduta ystävää.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | vispikermaa |
| 3 rkl | tomusokeria |
| 50 g | voita |
| 1 rkl | ranskankermaa |
Pinnalle | |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
Valmistus
- 1
Hienonna suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa. Sekoita rouhittu suklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää voi ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 250 g tummaa suklaata 1 dl vispikermaa 3 rkl tomusokeria 50 g voita 1 rkl ranskankermaa - 2
Kaada suklaaseos kulhoon ja anna sen jäähtyä. Peitä astia kelmulla ja laita se jääkaappiin. Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa yön yli.
- 3
Muotoile suklaasta käsin tai kahden pienen lusikan avulla kuulia. Pyörittele kuulat kaakaojauheessa. Säilytä suklaatryffelit viileässä.
Ravintosisältö
118
Energiaa kcal
494
Energiaa kj
8,5 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
1,1 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
118
Energiaa kcal
494
Energiaa kj
8,5 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
1,1 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ethän tee näin? Mikro voi syttyä tuleen
- 2.”Muutamasta tavallisesta aineksesta syntyy erikoisen hyvä kanaruoka”
- 3.Jos sinulla on tämä harvinainen maljakko, voit onnitella itseäsi
- 4.Neuleista tuttu trendi levisi neuletakkeihinkin – muodissa on nyt tällaiset hihat
- 5.Uusi vaatekaappi on Kerttu Rissaselle shokki
- 6.Kutsuin tuntemattomat naapurit kylään – illasta ei tullut sitä mitä toivoin
