Suklaatryffelit

Name: Suklaatryffelit
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 unit
Ingredients: 250 g Tummaa suklaata; 1 dl Vispikermaa; 3 rkl Tomusokeria; 50 g Voita; 1 rkl Ranskankermaa; 1 dl Kaakaojauhetta

20 Kappaletta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Tämän parempia suklaatryffeleitä saa hakea. Itse tehdyt helpot makeiset sopivat herkutteluun tai vaikka joululahjaksi. Pakkaa tryffelit kauniiseen rasiaan ja ilahduta ystävää.

Pinnalle
250 g	tummaa suklaata
1 dl	vispikermaa
3 rkl	tomusokeria
50 g	voita
1 rkl	ranskankermaa
1 dl	kaakaojauhetta

1.
Hienonna suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa. Sekoita rouhittu suklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää voi ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
2.
Kaada suklaaseos kulhoon ja anna sen jäähtyä. Peitä astia kelmulla ja laita se jääkaappiin. Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa yön yli.
3.
Muotoile suklaasta käsin tai kahden pienen lusikan avulla kuulia. Pyörittele kuulat kaakaojauheessa. Säilytä suklaatryffelit viileässä.

Reseptit|Makeiset

Suklaatryffelit

arvosana5/5

(1)arvio

20 Kappaletta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Tämän parempia suklaatryffeleitä saa hakea. Itse tehdyt helpot makeiset sopivat herkutteluun tai vaikka joululahjaksi. Pakkaa tryffelit kauniiseen rasiaan ja ilahduta ystävää.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
250 g	tummaa suklaata
1 dl	vispikermaa
3 rkl	tomusokeria
50 g	voita
1 rkl	ranskankermaa
Pinnalle
1 dl	kaakaojauhetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Hienonna suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa. Sekoita rouhittu suklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää voi ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
250 g tummaa suklaata
1 dl vispikermaa
3 rkl tomusokeria
50 g voita
1 rkl ranskankermaa
2
Kaada suklaaseos kulhoon ja anna sen jäähtyä. Peitä astia kelmulla ja laita se jääkaappiin. Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa yön yli.
3
Muotoile suklaasta käsin tai kahden pienen lusikan avulla kuulia. Pyörittele kuulat kaakaojauheessa. Säilytä suklaatryffelit viileässä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli