Suklaatryffelit
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Tämän parempia suklaatryffeleitä saa hakea. Itse tehdyt helpot makeiset sopivat herkutteluun tai vaikka joululahjaksi. Pakkaa tryffelit kauniiseen rasiaan ja ilahduta ystävää.
| 250 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | vispikermaa |
| 3 rkl | tomusokeria |
| 50 g | voita |
| 1 rkl | ranskankermaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 1 dl | kaakaojauhetta |
- 1.
Hienonna suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa. Sekoita rouhittu suklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää voi ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
- 2.
Kaada suklaaseos kulhoon ja anna sen jäähtyä. Peitä astia kelmulla ja laita se jääkaappiin. Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa yön yli.
- 3.
Muotoile suklaasta käsin tai kahden pienen lusikan avulla kuulia. Pyörittele kuulat kaakaojauheessa. Säilytä suklaatryffelit viileässä.
Tämän parempia suklaatryffeleitä saa hakea. Itse tehdyt helpot makeiset sopivat herkutteluun tai vaikka joululahjaksi. Pakkaa tryffelit kauniiseen rasiaan ja ilahduta ystävää.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | tummaa suklaata |
| 1 dl | vispikermaa |
| 3 rkl | tomusokeria |
| 50 g | voita |
| 1 rkl | ranskankermaa |
Pinnalle | |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
Valmistus
- 1
Hienonna suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa. Sekoita rouhittu suklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää voi ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 250 g tummaa suklaata 1 dl vispikermaa 3 rkl tomusokeria 50 g voita 1 rkl ranskankermaa - 2
Kaada suklaaseos kulhoon ja anna sen jäähtyä. Peitä astia kelmulla ja laita se jääkaappiin. Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa yön yli.
- 3
Muotoile suklaasta käsin tai kahden pienen lusikan avulla kuulia. Pyörittele kuulat kaakaojauheessa. Säilytä suklaatryffelit viileässä.
Ravintosisältö
118
Energiaa kcal
494
Energiaa kj
8,5 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
1,1 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
118
Energiaa kcal
494
Energiaa kj
8,5 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
1,1 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 4.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 5.Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
- 6.Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat












