Vatkaa munat ja sokeri sakeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon. Sekoita kevyesti.  Levitä taikina leivinpaperin päälle ohueksi kerrokseksi laidalliseen uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuutin ajan kypsäksi. Kumoa jäähtynyt kakkulevy leivinpöydälle ja leikkaa se neljää samankokoiseen suorakaiteen muotoisen palaan. Leikkaa yksi paloista edelleen leveyssuunnassa 6-7 suorakaiteeseen. Kostuta pohjapalat appelsiinimehulla ja kahvilla.Valmista täyte. Soseuta banaanit. Vaahdota kerma ja yhdistä siihen loput täytteen ainekset. Aloita kakun kokoaminen levittämällä pohjimmaisen kakkupalan päälle kerros marmeladia ja sen päälle kerros täytettä. Nosta täytteen päälle seuraava kakkupohja ja toimi kuten edellä. Kolmannen kerroksen kohdalla pursota täyte pohjan päälle paksuiksi raidoiksi. Aseta pienet kakkupohjat nojaamaan täytteeseen ja ripottele päälle suklaa- ja appelsiininkuoriraastetta.