1

Laita puolikas jäävuorisalaatti tarjoiluastialle leikkauspinta alaspäin.

1/2 kpl

jäävuorisalaatti

2

Kotimaan cocktailtikut: Kuutioi leipäjuusto. Työnnä cocktailtikkuihin leipäjuustopala, pensasmustikka ja vadelma.

20 kpl

pensasmustikkaa

20 kpl

vadelmaa

220 g

leipäjuustoa

3

Italian mamman tikut: Puolita lihapullat, minimozzarellajuustot ja kirsikkatomaatit. Työnnä tikkuihin puolikas jokaista ja viimeistele basilikanlehdellä.

10 kpl

lihapullaa

10 kpl

minimozzarellapalloa

basilikanlehtiä

10 kpl

kirsikka- tai miniluumutomaattia

4

Amerikan hodaritikut: paahda leivät, voitele ne ketsupilla ja leikkaa noin 20 palaksi. Puolita prinssinakit. Työnnä tikkuihin leipä- ja nakkipalat sekä minicocktailkurkku.

2 rkl

ketsuppia

10 kpl

prinssinakkia

20 kpl

minicocktailkurkkua

2 kpl

paahtoleipäviipaletta

5

Paina tikut riveittäin jäävuorisalaattiin. Kiinnitä cocktailtikkujen avulla siilille nenä puolikkaasta kirsikkatomaatista ja silmät pensasmustikoista.