Suolainen pannukakku kylmäsavulohesta
45 min (josta 10 min aktiivista)
Ainekset
Valmistus
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää puolet maidosta. Sekoita jauhot taikinaan. Vatkaa loppu maito ja öljy joukkoon. Anna turvota noin 10 minuuttia.
Kuutioi lohi. Hienonna puoli ruukkua tilliä (noin 1 dl), säästä loput viimeistelyyn.
Sekoita tilli, juusto, mehu ja mausteet taikinaan. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunivuokaan (noin 32 cm × 22 cm). Ripottele lohi pinnalle. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pannukakku on kypsää ja saanut kauniin paistovärin.
Viimeistele hieman jäähtynyt pannukakku lopulla tillillä. Tarjoa salaatin kanssa.
Vinkki: Tee tuplasatsi ja paista pannukakku korkeareunaisella uunipellillä.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
237
992
11,8 g
2,3 g
14,8 g
3,0 g
1,8 g
16,8 g
2,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukku tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi