Sydänystävän leivokset - Yhteishyvä

Sydänystävän leivokset

???
Kappaleita
8
Ystävänpäiväleivosten pohja on tehty ruis- ja perunajauhoista.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Kananmunaa
1 dl
Sokeria
1/2 dl
Fariinisokeria
1 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Ruisjauhoja
1/2 dl
Perunajauhoja
1 tl
Leivinjauhetta

TÄYTE

5 kpl
Liivatelehteä
300 g
Vaniljarahkaa
2 dl
Kevytvispikermaa
1 1/2 dl
Tomusokeria
2 rkl
Sitruunamehua
2 dl
Pakastepuolukoita
1 dl
Maitoa
1 tl
Vaniljasokeria

KORISTEEKSI

Kermavaahtoa, halutessasi
Pakastepuolukoita

Näin teet

1

Vatkaa munat ja sokerit sakeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Kumoa levy sokeroidun puhtaan leivinpaperin päälle. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä. Vaahdota kerma tomusokerin kanssa. Lisää rahka ja puolukat. Liuota liivatteet kiehuvaan sitruunamehuun. Lisää liuos täytteeseen. Puolita kakkulevy ja pane toinen pohja suorakaiteen muotoiseen reunalliseen vuokaan. Kostuta pohja kevyesti vaniljamaidolla. Lisää päälle puolet täytteestä. Nosta päälle toinen levy, kostuta ja lisää loppu täyte. Anna kakun hyytyä ja leikkaa se paloiksi. Halutessasi voit peittää pinnan kermavaahdolla ennen koristelua puolukoilla.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 7.8.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja37 g297 g
Proteiinia5 g40 g
Rasvaa10 g78 g
Kuituja1 g11 g
Energiaa kj1084 8673
Energiaa kcal259 2072

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Vaniljasokeria

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Liivatelehteä

  • 300 g Vaniljarahkaa

  • 1 tl Vaniljasokeria

  • Kermavaahtoa, halutessasi

  • Pakastepuolukoita

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja37 g297 g
Proteiinia5 g40 g
Rasvaa10 g78 g
Kuituja1 g11 g
Energiaa kj1084 8673
Energiaa kcal259 2072

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Vaniljasokeria

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Liivatelehteä

  • 300 g Vaniljarahkaa

  • 1 tl Vaniljasokeria

  • Kermavaahtoa, halutessasi

  • Pakastepuolukoita

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.