Yhteishyvä footer logo

Tabbouleh-salaatti

Annosmäärä6 Annosta
|| Munaton
Tabbouleh-salaatti

Nappaa talteen!

2 1/2 dlkuskusia
2 1/2 dlvettä
1 rkloliiviöljyä
2 rklpunaviinietikkaa
1 tlsuolaa
25 gmargariinia tai voita
1 kplpunasipuli
2 kplvalkosipulin kynttä
1/2 kplaurinkokuivattuja tomaatteja
1 kplnippu persiljaa
1 kpltomaatti
15 kplkivetöntä mustaa oliivia
1 kplkurkku
3 rklsitruunamehua
1/2 dloliiviöljyä
2 tlkuivattua minttua
  1. 1.

    Kiehauta vesi kattilassa. Siirrä kattila pois liedeltä ja lisää kuskus, oliiviöljy, punaviinietikka ja suola. Sekoita ja anna turvota kannen alla noin 5 minuuttia. Lisää margariini seokseen puuhaarukalla sekoittaen. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulin kynnet. Huuhtele ja hienonna persilja. Valuta ja pilko aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi. Pese ja kuutioi kurkku ja tomaatti. Puolita oliivit. Sekoita kasvikset, sitruunamehu ja oliiviöljy jäähtyneeseen kuskusiin. Mausta mintulla.

Tabbouleh-salaatti
Tabbouleh-salaatti
Reseptit|Salaatit

Tabbouleh-salaatti

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 1/2 dlkuskusia
2 1/2 dlvettä
1 rkloliiviöljyä
2 rklpunaviinietikkaa
1 tlsuolaa
25 gmargariinia tai voita
1 kplpunasipuli
2 kplvalkosipulin kynttä
1/2 kplaurinkokuivattuja tomaatteja
1 kplnippu persiljaa
1 kpltomaatti
15 kplkivetöntä mustaa oliivia
1 kplkurkku
3 rklsitruunamehua
1/2 dloliiviöljyä
2 tlkuivattua minttua

Valmistus

  1. 1

    Kiehauta vesi kattilassa. Siirrä kattila pois liedeltä ja lisää kuskus, oliiviöljy, punaviinietikka ja suola. Sekoita ja anna turvota kannen alla noin 5 minuuttia. Lisää margariini seokseen puuhaarukalla sekoittaen. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulin kynnet. Huuhtele ja hienonna persilja. Valuta ja pilko aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi. Pese ja kuutioi kurkku ja tomaatti. Puolita oliivit. Sekoita kasvikset, sitruunamehu ja oliiviöljy jäähtyneeseen kuskusiin. Mausta mintulla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 18.11.2025
Näitä syödään nyt
Raparperipaistos
1.
Raparperipaistos
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas mansikka-kinuskikakku
3.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maitosuklaatäytekakku
8.
Maitosuklaatäytekakku
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kana-riisivuoka
11.
Helppo kana-riisivuoka
Upea lohivoileipäkakku
12.
Upea lohivoileipäkakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
  2. 2.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  3. 3.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  4. 4.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  5. 5.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  6. 6.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
Näytä lisää

Uusimmat