Täytetyt kaurapatongit

Name: Täytetyt kaurapatongit
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2 unit
Ingredients: 4 dl Kotimaista-kaurajuomaa tai vettä; 11 g (1 ps) kuivahiivaa; 1 tl suolaa; 2 tl sokeria; 1/2 dl Kotimaista-rypsiöljyä; 2 dl Kotimaista-kaurahiutaleita; 7 dl Kotimaista-vehnäjauhoja (noin); 300 g (1 pkt) Kotimaista-saunapalvikinkkua; 250 g (1 rs) Kotimaista-kirsikkatomaatteja; 150 g (1 ps) Kotimaista-pizzajuustoraastetta; 2 tl oreganoa

2 Kappaletta

Useita tunteja (josta 45 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Kaurapatonkien sisällä maistuvat pizzasta tutut täytteet. Anna taikinan kohota vaikka ulkoilun ajan ja nauti patongit kuuman kaakaon kanssa.

Patongit
4 dl	kotimaista-kaurajuomaa tai vettä
11 g	(1 ps) kuivahiivaa
1 tl	suolaa
2 tl	sokeria
1/2 dl	kotimaista-rypsiöljyä
2 dl	kotimaista-kaurahiutaleita
7 dl	kotimaista-vehnäjauhoja (noin)
Täyte
300 g	(1 pkt) kotimaista-saunapalvikinkkua
250 g	(1 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja
150 g	(1 ps) kotimaista-pizzajuustoraastetta
2 tl	oreganoa

1.
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, suola, sokeri, öljy ja kaurahiutaleet. Sekoita joukkoon jauhot vähitellen. Vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoilta. Lisää tarvittaessa jauhoja. Kohota taikinaa noin tunti liinan alla.
2.
Silppua kinkku ja tomaatit.
3.
Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa se kahtia ja kauli tai levitä taputellen suorakaiteen muotoisiksi levyiksi (25 x 40 cm). Levitä täytteen ainekset levyille. Rullaa levyt leveyssuunnassa löyhästi. Nosta ne leivinpaperoidulle pellille. Kohota uunin lämmityksen ajan. Vedä terävällä veitsellä viiltoja pinnoille.
4.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Täytetyt kaurapatongit vihreän leikkuulaudan päällä. Toisesta patongista leikattu kolme palaa.

Reseptit|Rennosti

Täytetyt kaurapatongit

arvosana5/5

(3)arviota

2 Kappaletta

Useita tunteja (josta 45 min aktiivista)

Kaurapatonkien sisällä maistuvat pizzasta tutut täytteet. Anna taikinan kohota vaikka ulkoilun ajan ja nauti patongit kuuman kaakaon kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Patongit
4 dl	kotimaista-kaurajuomaa tai vettä
11 g	(1 ps) kuivahiivaa
1 tl	suolaa
2 tl	sokeria
1/2 dl	kotimaista-rypsiöljyä
2 dl	kotimaista-kaurahiutaleita
7 dl	kotimaista-vehnäjauhoja (noin)
Täyte
300 g	(1 pkt) kotimaista-saunapalvikinkkua
250 g	(1 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja
150 g	(1 ps) kotimaista-pizzajuustoraastetta
2 tl	oreganoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, suola, sokeri, öljy ja kaurahiutaleet. Sekoita joukkoon jauhot vähitellen. Vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoilta. Lisää tarvittaessa jauhoja. Kohota taikinaa noin tunti liinan alla.
Määrä Ainesosa
4 dl kotimaista-kaurajuomaa tai vettä
11 g (1 ps) kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 tl sokeria
1/2 dl kotimaista-rypsiöljyä
2 dl kotimaista-kaurahiutaleita
7 dl kotimaista-vehnäjauhoja (noin)
2
Silppua kinkku ja tomaatit.
Määrä Ainesosa
300 g (1 pkt) kotimaista-saunapalvikinkkua
250 g (1 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja
3
Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa se kahtia ja kauli tai levitä taputellen suorakaiteen muotoisiksi levyiksi (25 x 40 cm). Levitä täytteen ainekset levyille. Rullaa levyt leveyssuunnassa löyhästi. Nosta ne leivinpaperoidulle pellille. Kohota uunin lämmityksen ajan. Vedä terävällä veitsellä viiltoja pinnoille.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) kotimaista-pizzajuustoraastetta
2 tl oreganoa
4
Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 11 g (1 ps) kuivahiivaa, 1 tl suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli