Tiikerikakku

Name: Tiikerikakku
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 20 piece
Ingredients: 250 g voita tai margariinia; 2 1/2 dl sokeria; 4 kpl kananmunaa; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta; 1/2 dl maitoa; voita tai margariinia; korppujauhoja

20 Palaa

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Ei tiikeri raidoistaan pääse! Tämä kahvikakkujen klassikko maistuu aina. Mehevä vaalea murokakku saa tiikerin raitansa kaakaosta.

Lisäksi
250 g	voita tai margariinia
2 1/2 dl	sokeria
4 kpl	kananmunaa
3 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1/2 dl	tummaa kaakaojauhetta
1/2 dl	maitoa
	voita tai margariinia
	korppujauhoja

1.
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).
2.
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri sähkövatkaimella vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe ja maito.
3.
Levitä puolet vaaleasta taikinasta vuokaan. Lusikoi kaakaotaikina päälle ja päällimmäiseksi loppu vaalea taikina. Nostele taikinaa lusikalla tai haarukalla, jotta taikinakerrokset sekoittuvat tiikerin raidoiksi.
4.
Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45−50 minuuttia. Kumoa hieman jäähtyneenä.

Reseptit|Viikonloppu

Tiikerikakku

arvosana5/5

(3)arviota

20 Palaa

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Ei tiikeri raidoistaan pääse! Tämä kahvikakkujen klassikko maistuu aina. Mehevä vaalea murokakku saa tiikerin raitansa kaakaosta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
250 g	voita tai margariinia
2 1/2 dl	sokeria
4 kpl	kananmunaa
3 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1/2 dl	tummaa kaakaojauhetta
1/2 dl	maitoa
Lisäksi
	voita tai margariinia
	korppujauhoja

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).
Määrä Ainesosa
voita tai margariinia
korppujauhoja
2
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri sähkövatkaimella vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe ja maito.
Määrä Ainesosa
250 g voita tai margariinia
2 1/2 dl sokeria
4 kpl kananmunaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
1/2 dl maitoa
3
Levitä puolet vaaleasta taikinasta vuokaan. Lusikoi kaakaotaikina päälle ja päällimmäiseksi loppu vaalea taikina. Nostele taikinaa lusikalla tai haarukalla, jotta taikinakerrokset sekoittuvat tiikerin raidoiksi.
4
Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45−50 minuuttia. Kumoa hieman jäähtyneenä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: voita tai margariinia, korppujauhoja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli