Tomaattinen jauheliha-pastakeitto - Yhteishyvä

Tomaattinen jauheliha-pastakeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Jauhelihaa
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 tl
Yrttimausteseosta
1 dl
Pakastesipulikuutioita
100 g
Pakastepapuja
200 g
Pakasteporkkanoita
1 l
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
1 kpl
Tomaattimurskaa
2 dl
Pastaa, esim. makaronia

TARJOILUUN:

Emmentaljuustoraastetta tai parmesaania lastuina

Näin teet

1

Paista jauheliha pinnoitetun kattilan pohjalla omassa rasvassaan tai lisää tarvittaessa 1 rkl öljyä paistamiseen. Mausta suolalla, mustapippurilla ja yrttimausteella.

Lisää kattilaan sipuli, pavut ja porkkanat. Paista hetki. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio, tomaattimurska ja pasta. Anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia, kunnes porkkanat ja pasta ovat lähes kypsiä.

Tarjoile halutessasi juustoraasteen tai parmesaanilastujen kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.10.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa