Tumma olutsinappi, Kulman Keittiön perunasalaattia ja Perniön Riistaryynäriä
Ainekset
SINAPPI
Näin teet
Sekoita sinapinsiemenet, viinietikka ja 1 dl olutta ja anna tekeytyä jääkaapissa mielellään yön yli.
Keitä pienessä kattilassa loput oluet, hunaja, sokeri, suola, maustepippuri ja kurkuma. Aja blenderissä sileäksi jäähtynyt olutliemi, liotetut sinapinsiemenet liemineen ja sinappijauhe. Anna tekeytyä mielellään yön yli jääkaapissa.
Tarjoile tumma olutsinappi Kulman Keittiön perunasalaatin ja paistetun Riistaryynärin kera.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 10 g | 57 g |
| Proteiinia | 0 g | 1 g |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| Kuituja | 0 g | 0 g |
| Energiaa kj | 200 | 1199 |
| Energiaa kcal | 48 | 286 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl keltaisia sinapinsiemeniä
1.5 dl balsamiviinietikkaa
3 rkl ruokosokeria
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl kurkumaa
1 dl sinappijauhetta
600 g Perniön Riistaryynäriä
800 g Kulman Keittiön perunasalaattia
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 10 g | 57 g |
| Proteiinia | 0 g | 1 g |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| Kuituja | 0 g | 0 g |
| Energiaa kj | 200 | 1199 |
| Energiaa kcal | 48 | 286 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl keltaisia sinapinsiemeniä
1.5 dl balsamiviinietikkaa
3 rkl ruokosokeria
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl kurkumaa
1 dl sinappijauhetta
600 g Perniön Riistaryynäriä
800 g Kulman Keittiön perunasalaattia