Kuori ja paloittele porkkanat. Laita ne kattilaan ja lisää sen verran vettä, että porkkanat peittyvät. Keitä porkkanat ylikypsiksi keskilämmöllä kannen alla. Kaada keitinvesi pois.
Soseuta porkkanat ja tyrnit. Kaada kattilaan hillosokeri. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Keitä rauhallisesti poristen noin 10 minuuttia tai kunnes seos muuttuu paksummaksi. Mausta appelsiininkuorella. Tarjoa juustojen kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.