Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Unelmatorttu

timer-icon45 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
GVähemmän sokeria
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Perinteinen kaakaoinen unelmakääretorttu täytetään herkullisella voikreemillä. Klassikkoleivonnainen on helppo valmistaa ja maistuu esimerkiksi kahvipöydässä.
Gluteeniton
Vähemmän sokeria

Ainekset

Pohja

4 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
1 dl
perunajauhoja
1/2 dl
tummaa kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta

Täyte

100 g
voita tai margariinia
120 g
(2 dl) tomusokeria
1 kpl
kananmuna
1 tl
vaniljasokeria

Lisäksi

sokeria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon ja kääntele varovasti nuolijalla tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille pellille. Paista 200-asteissa uunissa 8−10 minuuttia.

4 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
1 dl
perunajauhoja
1/2 dl
tummaa kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
2

Ripottele sokeria puhtaalle leivinpaperille ja kumoa kuuma kääretorttulevy sen päälle. Irrota päällimmäinen leivinpaperi kääretorttulevystä varovasti vetäen ja anna jäähtyä.

sokeria
3

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja tomusokeri sähkövatkaimella. Lisää muna ja vaniljasokeri. Vatkaa kuohkeaksi.

100 g
voita tai margariinia
120 g
(2 dl) tomusokeria
1 kpl
kananmuna
1 tl
vaniljasokeria
4

Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi kääretorttulevylle. Kääri levy tiukalle rullalle leivinpaperin avulla, jätä saumapuoli alle. Kääri leivinpaperi kääretortun ympärille ja anna maustua jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli. Säilytä torttu jääkaapissa ja tarjoa parin päivän kuluessa.

Vinkki: Hieman kevyemmän version saat vaihtamalla voikreemin kermavaahtoon ja banaaniviipaleisiin.

Miltä maistui?(4 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 18.11.2020
|
Muokattu: 15.2.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

186

777

9,2 g

5,1 g

22,0 g

17,7 g

0,6 g

3,3 g

0,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

sokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli