Yhteistyössä: Food Market Herkku
Uunissa paahdetut juurekset
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| 200 g | juuriselleriä |
| 200 g | palsternakkaa |
| 200 g | porkkanaa |
| 200 g | maa-artisokkia |
| 200 g | rosamundaperunaa |
| 200 g | bataattia |
| rypsiöljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria |
- 1.
Kuori ja leikkaa juurekset reilun kokoisiksi lohkoiksi. Öljyä ja mausta juureslohkot kevyesti suolalla.
- 2.
Asettele juurekset yhteen kerrokseen leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.
- 3.
Paahda juureksia + 225 °C:ssa uunissa, kunnes ne ovat saaneet hiukan väriä.
- 4.
Käännä sitten juurekset ja jatka paahtamista kunnes juurekset ovat juuri kypsiä sekä kauniin värisiä. (Voit laskea uunin lämpötilaa, mikäli juurekset ruskistuvat liian pian).
- 5.
Lisää mausteita tarvittaessa ja tarjoa heti.
Yhteistyössä
Uunissa paahdetut juurekset
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | juuriselleriä |
| 200 g | palsternakkaa |
| 200 g | porkkanaa |
| 200 g | maa-artisokkia |
| 200 g | rosamundaperunaa |
| 200 g | bataattia |
| rypsiöljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja leikkaa juurekset reilun kokoisiksi lohkoiksi. Öljyä ja mausta juureslohkot kevyesti suolalla.
- 2
Asettele juurekset yhteen kerrokseen leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.
- 3
Paahda juureksia + 225 °C:ssa uunissa, kunnes ne ovat saaneet hiukan väriä.
- 4
Käännä sitten juurekset ja jatka paahtamista kunnes juurekset ovat juuri kypsiä sekä kauniin värisiä. (Voit laskea uunin lämpötilaa, mikäli juurekset ruskistuvat liian pian).
- 5
Lisää mausteita tarvittaessa ja tarjoa heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 26.9.2025
Suosituimmat
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.