Vaalea juurespyree
Kappaleita
4
Ruokavalio
Ainekset
300 g
Palsternakkaa
200 g
Jauhoista perunaa
100 g
Juuriselleriä
50 g
Margariinia tai voita
1/2 dl
Maitoa
Suolaa tarvittaessa
Näin teet
1
Kuori ja paloittele juurekset. Keitä juurekset suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Siivilöi neste ja säästä osa. Soseuta juurekset ja lisää joukkoon rasvanokareet. Ohenna maidolla ja keitinliemellä sopivan notkeaksi. Painele seos siivilän läpi, jos haluat erittäin sileää pyreetä. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 9.12.2013
Muokattu: 15.11.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 68 g |
| Proteiinia | 2 g | 8 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuituja | 5 g | 19 g |
| Energiaa kj | 672 | 2689 |
| Energiaa kcal | 161 | 643 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa tarvittaessa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 68 g |
| Proteiinia | 2 g | 8 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuituja | 5 g | 19 g |
| Energiaa kj | 672 | 2689 |
| Energiaa kcal | 161 | 643 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa tarvittaessa
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä