Name: Vaalea juurespyree
Yield: 4 unit
Ingredients: 300 g Palsternakkaa; 200 g Jauhoista perunaa; 100 g Juuriselleriä; 50 g Margariinia tai voita; 1/2 dl Maitoa; Suolaa tarvittaessa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

300 g

Palsternakkaa

200 g

Jauhoista perunaa

100 g

Juuriselleriä

50 g

Margariinia tai voita

1/2 dl

Maitoa

Suolaa tarvittaessa

Valmistus

Kuori ja paloittele juurekset. Keitä juurekset suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Siivilöi neste ja säästä osa. Soseuta juurekset ja lisää joukkoon rasvanokareet. Ohenna maidolla ja keitinliemellä sopivan notkeaksi. Painele seos siivilän läpi, jos haluat erittäin sileää pyreetä. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 9.12.2013

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

161

Energiaa kcal

672

Energiaa kj

8,0 g

Rasvaa

2,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

17,0 g

Hiilihydraatteja

6,0 g

Sokereita

4,8 g

Kuituja

2,0 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Suolaa tarvittaessa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Vaalea juurespyree

Ruokavaliot

Ainekset

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö