Suosikit
Vadelmamuffinit
45 min
12 Annosta
12 Annosta
Kuohkeat muffinit valmistat kahvipöytään reilussa puolessa tunnissa. Leivo helpot suklaamuffinit kaakaolla ja viimeistele tuoreilla vadelmilla.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata margariini. Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
50 g
margariinia
2 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
2 rkl
kaakaojauhetta
1 1/2 tl
leivinjauhetta
1 rkl
perunajauhoja
2
Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta, jäähtynyttä margariinia ja maitoa. Siivilöi jauhoseos, niin taikinaan ei muodostu paakkuja. Kääntele tasaiseksi taikinaksi.
1 dl
maitoa
3
Jaa taikina 12 muffinivuokaan. Jaa vadelmat pinnalle. Paista muffineita 200-asteisen uunin keskiosassa noin 12 minuuttia.
125 g
(1 rs) vadelmia
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 20.9.2008
|Muokattu: 19.6.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
137
573
4,8 g
1,9 g
19,1 g
8,2 g
1,3 g
3,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 tl leivinjauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli