Vadelmamuffinssit

Name: Vadelmamuffinssit
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portion
Ingredients: 50 g margariinia; 2 kpl kananmunaa; 1 dl sokeria; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 rkl kaakaojauhetta; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 1 rkl perunajauhoja; 1 dl maitoa; 125 g (1 rs) vadelmia

12 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Kuohkeat muffinssit valmistat kahvipöytään reilussa puolessa tunnissa. Leivo helpot suklaamuffinit kaakaolla ja viimeistele tuoreilla vadelmilla.

50 g	margariinia
2 kpl	kananmunaa
1 dl	sokeria
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kaakaojauhetta
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1 rkl	perunajauhoja
1 dl	maitoa
125 g	(1 rs) vadelmia

1.
Sulata margariini. Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2.
Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta, jäähtynyttä margariinia ja maitoa. Siivilöi jauhoseos, niin taikinaan ei muodostu paakkuja. Kääntele tasaiseksi taikinaksi.
3.
Jaa taikina 12 muffinivuokaan. Jaa vadelmat pinnalle. Paista muffineita 200-asteisen uunin keskiosassa noin 12 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Vadelmamuffinssit

arvosana4/5

(1)arvio

12 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Kuohkeat muffinssit valmistat kahvipöytään reilussa puolessa tunnissa. Leivo helpot suklaamuffinit kaakaolla ja viimeistele tuoreilla vadelmilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (12 annosta)

Määrä	Ainesosa
50 g	margariinia
2 kpl	kananmunaa
1 dl	sokeria
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kaakaojauhetta
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1 rkl	perunajauhoja
1 dl	maitoa
125 g	(1 rs) vadelmia

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata margariini. Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Määrä Ainesosa
50 g margariinia
2 kpl kananmunaa
1 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl perunajauhoja
2
Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta, jäähtynyttä margariinia ja maitoa. Siivilöi jauhoseos, niin taikinaan ei muodostu paakkuja. Kääntele tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa
1 dl maitoa
3
Jaa taikina 12 muffinivuokaan. Jaa vadelmat pinnalle. Paista muffineita 200-asteisen uunin keskiosassa noin 12 minuuttia.
Määrä Ainesosa
125 g (1 rs) vadelmia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 tl leivinjauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli