Välimeren muffinssit

Nappaa talteen!
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 dl | paahdettua sipulia |
| 1 dl | (kevyt)juustoraastetta |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1/2 dl | mustia oliivirenkaita |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kulhossa kuivat aineet sekä juustoraaste. Vatkaa munat kulhossa vaahdoksi. Lisää joukkoon jogurtti ja öljy. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja oliivirenkaat liemistään. Sekoita jogurttiseokseen. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kevyesti, kunnes ainekset ovat sekaisin. Vältä sekoittamasta liikaa. Nostele taikina lusikalla voideltuihin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Välimeren muffinssit
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 dl | paahdettua sipulia |
| 1 dl | (kevyt)juustoraastetta |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1/2 dl | mustia oliivirenkaita |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kulhossa kuivat aineet sekä juustoraaste. Vatkaa munat kulhossa vaahdoksi. Lisää joukkoon jogurtti ja öljy. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja oliivirenkaat liemistään. Sekoita jogurttiseokseen. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kevyesti, kunnes ainekset ovat sekaisin. Vältä sekoittamasta liikaa. Nostele taikina lusikalla voideltuihin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












