Välimeren muffinssit

Arvostele resepti
12 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
4 1/2 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
1 dlpaahdettua sipulia
1 dl(kevyt)juustoraastetta
2 kplkananmunaa
1 1/2 dlturkkilaista jogurttia
1 dloliiviöljyä
1 dlaurinkokuivattuja tomaatteja
1/2 dlmustia oliivirenkaita

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kulhossa kuivat aineet sekä juustoraaste. Vatkaa munat kulhossa vaahdoksi. Lisää joukkoon jogurtti ja öljy. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja oliivirenkaat liemistään. Sekoita jogurttiseokseen. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kevyesti, kunnes ainekset ovat sekaisin. Vältä sekoittamasta liikaa. Nostele taikina lusikalla voideltuihin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 11.12.2025

Samankaltaisia reseptejä