Yhteistyössä: Food Market Herkku
Yhteistyössä
Vaniljakastike
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | tahiti-vaniljatanko |
| 5 dl | kermamaitoa |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 kpl | keltuaista |
| 1 rkl | perunajauhoja |
Valmistus
- 1
Halkaise vaniljatanko, kaavi sisus veitsenkärjellä. Laita pieneen kattilaan maito, vaniljatanko ja kaavittu sisus.
- 2
Keitä 15 minuuttia. Vatkaa sillä aikaa sokeri, keltuaiset ja perunajauho keskenään. Kaada kiehuva vaniljamaito keltuaisvaahdon päälle koko ajan vatkaten.
- 3
Kumoa kaikki takaisin kattilaan ja nosta kiehumispisteeseen. Vedä liedeltä pois heti, kun ensimmäinen kupla nousee. Vatkaa kastike kylmäksi ja poista vaniljatanko.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Yhteishyvä
12.4.2022
|Päivitetty: 4.6.2026
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.