Yhteishyvä footer logo

Vaniljakastike

4 Annosta
|
Vaniljakastike

Nappaa talteen!

1 kpltahiti-vaniljatanko
5 dlkermamaitoa
3 rklsokeria
2 kplkeltuaista
1 rklperunajauhoja
  1. 1.

    Halkaise vaniljatanko, kaavi sisus veitsenkärjellä. Laita pieneen kattilaan maito, vaniljatanko ja kaavittu sisus.

  2. 2.

    Keitä 15 minuuttia. Vatkaa sillä aikaa sokeri, keltuaiset ja perunajauho keskenään. Kaada kiehuva vaniljamaito keltuaisvaahdon päälle koko ajan vatkaten.

  3. 3.

    Kumoa kaikki takaisin kattilaan ja nosta kiehumispisteeseen. Vedä liedeltä pois heti, kun ensimmäinen kupla nousee. Vatkaa kastike kylmäksi ja poista vaniljatanko.

Ei kuvaa
Ei kuvaa
Yhteistyössä

Vaniljakastike

Arvostele resepti
4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpltahiti-vaniljatanko
5 dlkermamaitoa
3 rklsokeria
2 kplkeltuaista
1 rklperunajauhoja

Valmistus

  1. 1

    Halkaise vaniljatanko, kaavi sisus veitsenkärjellä. Laita pieneen kattilaan maito, vaniljatanko ja kaavittu sisus.

  2. 2

    Keitä 15 minuuttia. Vatkaa sillä aikaa sokeri, keltuaiset ja perunajauho keskenään. Kaada kiehuva vaniljamaito keltuaisvaahdon päälle koko ajan vatkaten.

  3. 3

    Kumoa kaikki takaisin kattilaan ja nosta kiehumispisteeseen. Vedä liedeltä pois heti, kun ensimmäinen kupla nousee. Vatkaa kastike kylmäksi ja poista vaniljatanko.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Kuvat:
Yhteishyvä
12.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
2.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
3.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
bataattilaatikko
4.
Bataattilaatikko
Joulun britakakku
5.
Joulun britakakku
Täydellinen taatelikakku
6.
Täydellinen taatelikakku
Kentakilainen kahvikakku
7.
Kentakilainen kahvikakku
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
8.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
9.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Helppo Biscoff-tiramisu
10.
Helppo Biscoff-tiramisu
Helppo porkkanalaatikko
11.
Helppo porkkanalaatikko
Perinteinen lanttulaatikko
12.
Perinteinen lanttulaatikko
Suosituimmat
  1. 1.
    Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
  2. 2.
    Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
  3. 3.
    Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
  4. 4.
    Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
  5. 5.
    Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
  6. 6.
    Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Näytä lisää
Uusimmat