Varhaiskaali-nuudelisalaatti

arvosana3/5

(1)arvio
6 Annosta

15 min

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 kpl(á 85 g) kananmakuisia nuudeleita
600 gvarhaiskaalia
1/2 kplsipulia
4 rklseesaminsiemeniä
100 gmantelirouhetta

Kastike:

2 rklomenaviinietikkaa
4 tlsokeria
3 rklöljyä
mustapippuria
1 dlappelsiinimehua
nuudelipakkausten maustepussit

Valmistus

  1. 1

    Murskaa nuudeleita hieman pienemmäksi kulhossa. Kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä ja anna pehmentyä muutama minuutti. Valuta vedestä. Suikaloi kaali (monitoimikoneessa). Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaatin joukkoon.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025