Varhaiskaali-nuudelisalaatti
6 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 2 kpl | (á 85 g) kananmakuisia nuudeleita |
| 600 g | varhaiskaalia |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 4 rkl | seesaminsiemeniä |
| 100 g | mantelirouhetta |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 4 tl | sokeria |
| 3 rkl | öljyä |
| mustapippuria | |
| 1 dl | appelsiinimehua |
| nuudelipakkausten maustepussit | |
- 1.
Murskaa nuudeleita hieman pienemmäksi kulhossa. Kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä ja anna pehmentyä muutama minuutti. Valuta vedestä. Suikaloi kaali (monitoimikoneessa). Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaatin joukkoon.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | (á 85 g) kananmakuisia nuudeleita |
| 600 g | varhaiskaalia |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 4 rkl | seesaminsiemeniä |
| 100 g | mantelirouhetta |
Kastike: | |
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 4 tl | sokeria |
| 3 rkl | öljyä |
| mustapippuria | |
| 1 dl | appelsiinimehua |
| nuudelipakkausten maustepussit | |
Valmistus
- 1
Murskaa nuudeleita hieman pienemmäksi kulhossa. Kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä ja anna pehmentyä muutama minuutti. Valuta vedestä. Suikaloi kaali (monitoimikoneessa). Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaatin joukkoon.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025
Luetuimmat
- 1.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 2.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 3.Koira kannattaa kouluttaa ilman ei-sanaa: palkitseminen toimii paremmin
- 4.Osaatko tehdä dopamiinia tuottavan sisustuksen? Näin Teemu ja Salla tekivät sen
- 5.Smoothien ohje, jolla aina onnistuu! Inkivääri on yksi salainen ainesosa
- 6.Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä












