Name: Varhaiskaali-nuudelisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 2 kpl (á 85 g) kananmakuisia nuudeleita; 600 g Varhaiskaalia; 1/2 kpl Sipulia; 4 rkl Seesaminsiemeniä; 100 g Mantelirouhetta; 2 rkl Omenaviinietikkaa; 4 tl Sokeria; 3 rkl Öljyä; Mustapippuria; 1 dl Appelsiinimehua; Nuudelipakkausten maustepussit

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

2 kpl

(á 85 g) kananmakuisia nuudeleita

600 g

Varhaiskaalia

1/2 kpl

Sipulia

4 rkl

Seesaminsiemeniä

100 g

Mantelirouhetta

Kastike:

2 rkl

Omenaviinietikkaa

4 tl

Sokeria

3 rkl

Öljyä

Mustapippuria

1 dl

Appelsiinimehua

Nuudelipakkausten maustepussit

Valmistus

Murskaa nuudeleita hieman pienemmäksi kulhossa. Kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä ja anna pehmentyä muutama minuutti. Valuta vedestä. Suikaloi kaali (monitoimikoneessa). Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaatin joukkoon.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 27.6.2007

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Varhaiskaali-nuudelisalaatti

Ainekset (6 annosta)

Kastike:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö