Värikkäät kalkkunapihvit

Name: Värikkäät kalkkunapihvit
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 400 g Kalkkunajauhelihaa; 1/2 dl Kevytkermaa; 2 rkl Korppujauhoja; 2 kpl Pientä eriväristä paprikaa; Noin 8 cm pala purjon vihreää osaa; 1 kpl Kananmuna; 1/2 tl Kuivattua rakuunaa; 1/2 tl Kurkumaa; 1 tl Suolaa; Valkopippuria

1 Kappaletta

15 min

Nappaa talteen!

400 g	kalkkunajauhelihaa
1/2 dl	kevytkermaa
2 rkl	korppujauhoja
2 kpl	pientä eriväristä paprikaa
	noin 8 cm pala purjon vihreää osaa
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	kuivattua rakuunaa
1/2 tl	kurkumaa
1 tl	suolaa
	valkopippuria

1.
Mittaa kulhoon kerma ja korppujauhot ja anna korppujauhojen turvota. Pilko pestyt paprikat ja purjo pieneksi silpuksi ja kuullota silppu pannulla öljyssä pehmeäksi. Kaada paprika-purjoseos kulhoon turvonneiden korppujauhojen seuraksi ja lisää loput aineista. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta noin 1 cm:n paksuisia pihvejä ja paista niitä öljytyllä pannulla molemmin puolin noin 4-5 minuuttia.

Reseptit|Pihvit

Värikkäät kalkkunapihvit

Arvostele resepti

1 Kappaletta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
400 g	kalkkunajauhelihaa
1/2 dl	kevytkermaa
2 rkl	korppujauhoja
2 kpl	pientä eriväristä paprikaa
	noin 8 cm pala purjon vihreää osaa
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	kuivattua rakuunaa
1/2 tl	kurkumaa
1 tl	suolaa
	valkopippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Mittaa kulhoon kerma ja korppujauhot ja anna korppujauhojen turvota. Pilko pestyt paprikat ja purjo pieneksi silpuksi ja kuullota silppu pannulla öljyssä pehmeäksi. Kaada paprika-purjoseos kulhoon turvonneiden korppujauhojen seuraksi ja lisää loput aineista. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta noin 1 cm:n paksuisia pihvejä ja paista niitä öljytyllä pannulla molemmin puolin noin 4-5 minuuttia.