Yhteishyvä footer logo

Vihreä kasvissosekeitto

2 Annosta
|| Munaton
Vihreä kasvissosekeitto

Nappaa talteen!

1 kpliso vihreä kesäkurpitsa
2 kpllehtisellerinvartta
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rkloliiviöljyä
5 dlvettä
1 kplruukku basilikaa
1/2 tlsuolaa
100 gmaustamatonta tuore- tai sulatejuustoa
  1. 1.

    Kuutioi kesäkurpitsa. Viipaloi lehtisellerinvarret. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota kasviksia öljyssä kattilan pohjalla. Lisää joukkoon vesi ja anna kiehua, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä.Lisää kattilaan basilikanlehdet, suola ja juusto. Soseuta keitto tasaiseksi. Tarjoile höyryävän kuumana.

Vihreä kasvissosekeitto
Vihreä kasvissosekeitto
Reseptit|Keitot

Vihreä kasvissosekeitto

Arvostele resepti
2 Annosta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kpliso vihreä kesäkurpitsa
2 kpllehtisellerinvartta
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rkloliiviöljyä
5 dlvettä
1 kplruukku basilikaa
1/2 tlsuolaa
100 gmaustamatonta tuore- tai sulatejuustoa

Valmistus

  1. 1

    Kuutioi kesäkurpitsa. Viipaloi lehtisellerinvarret. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota kasviksia öljyssä kattilan pohjalla. Lisää joukkoon vesi ja anna kiehua, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä.Lisää kattilaan basilikanlehdet, suola ja juusto. Soseuta keitto tasaiseksi. Tarjoile höyryävän kuumana.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
2.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
4.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
bataattilaatikko
5.
Bataattilaatikko
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
6.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Täydellinen taatelikakku
7.
Täydellinen taatelikakku
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
8.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Helppo Biscoff-tiramisu
9.
Helppo Biscoff-tiramisu
Helppo porkkanalaatikko
10.
Helppo porkkanalaatikko
Perinteinen lanttulaatikko
11.
Perinteinen lanttulaatikko
Perinteinen porkkanalaatikko uunivuoassa
12.
Perinteinen porkkanalaatikko
Suosituimmat
  1. 1.
    Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
  2. 2.
    Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
  3. 3.
    Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
  4. 4.
    Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
  5. 5.
    Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat