Vuohenjuusto-purjokeitto
15 min
Nappaa talteen!
Vuohenjuusto-purjokeitto maistuu lounaana ja alkukeittona. Ripottele vuohenjuustokeiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1/2 kpl | vihreää omenaa |
| 1 rkl | voita |
| 300 g | pakasteperuna-purjosekoitusta |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvis- tai kanaliemikuutio |
| 100 - 150 g | vuohen valkohomejuustoa |
| 2 dl | kermaa |
| 1/4 tl | rakuunaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| Pinnalle | |
|---|---|
| silputtua ruohosipulia | |
| 1/2 kpl | omenaa kuutioina |
| 1 rkl | voita |
- 1.
Silppua sipuli, kuori ja kuutioi omena. Kuullota omena-sipuliseos voissa. Lisää pakastekasvikset, vesi ja liemikuutio. Anna hautua 10 minuuttia.
Lisää paloiteltu juusto ja soseuta keitto. Lisää kerma ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele keiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.
Vuohenjuusto-purjokeitto
Vuohenjuusto-purjokeitto maistuu lounaana ja alkukeittona. Ripottele vuohenjuustokeiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1/2 kpl | vihreää omenaa |
| 1 rkl | voita |
| 300 g | pakasteperuna-purjosekoitusta |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvis- tai kanaliemikuutio |
| 100 - 150 g | vuohen valkohomejuustoa |
| 2 dl | kermaa |
| 1/4 tl | rakuunaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
Pinnalle | |
| silputtua ruohosipulia | |
| 1/2 kpl | omenaa kuutioina |
| 1 rkl | voita |
Valmistus
- 1
Silppua sipuli, kuori ja kuutioi omena. Kuullota omena-sipuliseos voissa. Lisää pakastekasvikset, vesi ja liemikuutio. Anna hautua 10 minuuttia.
Lisää paloiteltu juusto ja soseuta keitto. Lisää kerma ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele keiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.
Ravintosisältö
413
Energiaa kcal
1727
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
22,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,5 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
10,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
413
Energiaa kcal
1727
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
22,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,5 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
10,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 dl Vettä, 0,25 tl Rakuunaa, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl Mustapippuria, Silputtua ruohosipulia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi