Vuohenjuusto-purjokeitto

Name: Vuohenjuusto-purjokeitto
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Pieni sipuli; 1/2 kpl Vihreää omenaa; 1 rkl Voita; 300 g Pakasteperuna-purjosekoitusta; 4 dl Vettä; 1 kpl Kasvis- tai kanaliemikuutio; 100 - 150 g Vuohen valkohomejuustoa; 2 dl Kermaa; 1/4 tl Rakuunaa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria; Silputtua ruohosipulia; 1/2 kpl Omenaa kuutioina; 1 rkl Voita

4 Annosta

15 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Vuohenjuusto-purjokeitto maistuu lounaana ja alkukeittona. Ripottele vuohenjuustokeiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.

Pinnalle
1 kpl	pieni sipuli
1/2 kpl	vihreää omenaa
1 rkl	voita
300 g	pakasteperuna-purjosekoitusta
4 dl	vettä
1 kpl	kasvis- tai kanaliemikuutio
100 - 150 g	vuohen valkohomejuustoa
2 dl	kermaa
1/4 tl	rakuunaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria
	silputtua ruohosipulia
1/2 kpl	omenaa kuutioina
1 rkl	voita

1.
Silppua sipuli, kuori ja kuutioi omena. Kuullota omena-sipuliseos voissa. Lisää pakastekasvikset, vesi ja liemikuutio. Anna hautua 10 minuuttia.
Lisää paloiteltu juusto ja soseuta keitto. Lisää kerma ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele keiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.

Reseptit|Keitot

Vuohenjuusto-purjokeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Vuohenjuusto-purjokeitto maistuu lounaana ja alkukeittona. Ripottele vuohenjuustokeiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	pieni sipuli
1/2 kpl	vihreää omenaa
1 rkl	voita
300 g	pakasteperuna-purjosekoitusta
4 dl	vettä
1 kpl	kasvis- tai kanaliemikuutio
100 - 150 g	vuohen valkohomejuustoa
2 dl	kermaa
1/4 tl	rakuunaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria
Pinnalle
	silputtua ruohosipulia
1/2 kpl	omenaa kuutioina
1 rkl	voita

Osta verkosta

Valmistus

1
Silppua sipuli, kuori ja kuutioi omena. Kuullota omena-sipuliseos voissa. Lisää pakastekasvikset, vesi ja liemikuutio. Anna hautua 10 minuuttia.
Lisää paloiteltu juusto ja soseuta keitto. Lisää kerma ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele keiton pinnalle ruohosipulisilppua ja voissa kiehautettuja omenakuutioita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 dl Vettä, 0,25 tl Rakuunaa, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl Mustapippuria, Silputtua ruohosipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli