Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Ainekset
4 kpl
paistovalmista wienerleikettä
1 kpl
sitruuna lohkoina
voita paistamiseen
Sitruunamuusi:
600 g
valmista perunamuusia
1 rkl
raastettua sitruunankuorta
2 rkl
sitruunan mehua
Kurkkusalaatti:
1 kpl
ruukku salaattia
1 kpl
kurkku
6 rkl
väkiviinietikkaa
4 rkl
sokeria
1/2 kpl
punttia hienonnettua tilliä
suolaa
Valmistus
1
Sulata voita pannussa. Kun voi kuplii, voit lisätä wienerleikkeen pannuun.
2
Paista kypsäksi n. 3–4 minuuttia per puoli.
3
Tarjoile sitruunaperunamuusin, sitruunalohkojen ja mummon kurkkusalaatin kanssa
4
Lämmitä perunamuusi, lisää lämmitysvaiheessa sitruunankuori ja sitruunamehu. Muista pestä sitruuna huolellisesti ennen raastamista.
5
Puolita kurkku. Leikkaa kurkku kuorimaveitsellä tai juustohöylällä pituussuunnassa ohuiksi siivuiksi.
6
Sekoita kulhossa viinietikka ja sokeri. Lisää joukkoon kurkut ja tilli, sekoita ja mausta ripauksella suolaa. Anna maustua.
7
Revi salaatti. Nostele maustuneet valutetut kurkut salaatin joukkoon.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 1.12.2016
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.