Yhden kulhon suklaabrowniekakku

Name: Yhden kulhon suklaabrowniekakku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 piece
Ingredients: 175 g margariinia; 200 g taloussuklaata; 2 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1/4 tl suolaa; 3 kpl kananmunaa; 1 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; margariinia; korppujauhoja; 1 rkl kaakaojauhetta (koristeluun); 25 g margariinia; 2 rkl kaakaojauhetta; 120 g (2 dl) tomusokeria; 1 rkl maitoa; nonparelleja

12 Palaa

60 min (josta 30 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Superhelpon suklaakakun taikina valmistuu yhdessä kulhossa vain sekoittamalla. Tämä keskeltä kosteaksi jäävä kakku sulaa suussa!

Lisäksi
175 g	margariinia
200 g	taloussuklaata
2 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	suolaa
3 kpl	kananmunaa
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	margariinia
	korppujauhoja
1 rkl	kaakaojauhetta (koristeluun)
Kuorrutus (halutessa)
25 g	margariinia
2 rkl	kaakaojauhetta
120 g	(2 dl) tomusokeria
1 rkl	maitoa
	nonparelleja

1.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 22 cm) pohjalle. Voitele ja korppujauhota vuoan reunat.
2.
Paloittele margariini ja suklaa mikronkestävään leivontavuokaan. Sulata täydellä teholla vähän kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes seos on tasaista.
3.
Lisää sokerit ja suola kuumaan suklaaseokseen. Anna jäähtyä.
4.
Sekoita munat suklaaseokseen. Mittaa vehnäjauhot astiaan. Lisää leivinjauhe jauhoihin. Lisää seos suklaaseokseen. Sekoita tasaiseksi ja kumoa taikina vuokaan. Kypsennä kakkua uunin keskitasolla 30–35 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä kosteaksi. Anna jäähtyä haaleaksi ennen vuoasta irrottamista.
5.
Siirrä kakku tarjoiluvadille. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta tai kuorruta kakku halutessasi. Kuorrutetta varten sulata rasva mikrossa. Sekoita kaakaojauhe, tomusokeri ja maito rasvaan. Käytä sen verran maitoa, että kuorrutteesta tulee notkeaa. Levitä kuorrute kakun päälle ja koristele nonparelleilla.

Reseptit|Kiireettömät

Yhden kulhon suklaabrowniekakku

arvosana5/5

(2)arviota

12 Palaa

60 min (josta 30 min aktiivista)

Superhelpon suklaakakun taikina valmistuu yhdessä kulhossa vain sekoittamalla. Tämä keskeltä kosteaksi jäävä kakku sulaa suussa!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
175 g	margariinia
200 g	taloussuklaata
2 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	suolaa
3 kpl	kananmunaa
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Lisäksi
	margariinia
	korppujauhoja
1 rkl	kaakaojauhetta (koristeluun)
Kuorrutus (halutessa)
25 g	margariinia
2 rkl	kaakaojauhetta
120 g	(2 dl) tomusokeria
1 rkl	maitoa
	nonparelleja

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 180°C)

1
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 22 cm) pohjalle. Voitele ja korppujauhota vuoan reunat.
Määrä Ainesosa
margariinia
korppujauhoja
2
Paloittele margariini ja suklaa mikronkestävään leivontavuokaan. Sulata täydellä teholla vähän kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes seos on tasaista.
Määrä Ainesosa
175 g margariinia
200 g taloussuklaata
3
Lisää sokerit ja suola kuumaan suklaaseokseen. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
4
Sekoita munat suklaaseokseen. Mittaa vehnäjauhot astiaan. Lisää leivinjauhe jauhoihin. Lisää seos suklaaseokseen. Sekoita tasaiseksi ja kumoa taikina vuokaan. Kypsennä kakkua uunin keskitasolla 30–35 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä kosteaksi. Anna jäähtyä haaleaksi ennen vuoasta irrottamista.
Määrä Ainesosa
3 kpl kananmunaa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
5
Siirrä kakku tarjoiluvadille. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta tai kuorruta kakku halutessasi. Kuorrutetta varten sulata rasva mikrossa. Sekoita kaakaojauhe, tomusokeri ja maito rasvaan. Käytä sen verran maitoa, että kuorrutteesta tulee notkeaa. Levitä kuorrute kakun päälle ja koristele nonparelleilla.
Määrä Ainesosa
1 rkl kaakaojauhetta (koristeluun)
25 g margariinia
2 rkl kaakaojauhetta
120 g (2 dl) tomusokeria
1 rkl maitoa
nonparelleja

Vinkki: Voit tehdä taikinan myös ilman mikroaaltouunia. Sulata tällöin ainekset liedellä kattilassa ja tee taikina kattilaan.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: korppujauhoja, nonparelleja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli