Yön yli -sämpylät

arvosana3,3/5

(58)arviota
16 Kappaletta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Tee sämpylätaikina illalla, pistä jääkaappiin ja leivo sämpylät seuraavana päivänä. Yön yli -sämpylät syntyvät vaivaamatta ja vaivatta. Herkkusämpylät eivät kaipaa päälleen kuin pienen sipaisun levitettä.

Ainekset

MääräAinesosa
10 dlsämpyläjauhoja
11 g(1 ps) kuivahiivaa
1 1/2 tlsuolaa
1 rklsiirappia
2 rklöljyä
5 dlhaaleaa maitoa

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita siirappi ja öljy haaleaan maitoon ja lisää jauhoihin. Sekoita tasaiseksi, peitä kulho ja pane jääkaappiin 12 tunniksi.

    MääräAinesosa
    11 g(1 ps) kuivahiivaa
    10 dlsämpyläjauhoja
    1 rklsiirappia
    2 rklöljyä
    1 1/2 tlsuolaa
    5 dlhaaleaa maitoa
  2. 2

    Ota taikina huoneenlämpöön tuntia ennen leipomista. Kumoa leivinpöydälle ja ripottele pinnalle jauhoja. Jaa taikina kahteen osaan. Muotoile tangoiksi jauhoja apuna käyttäen. Leikkaa tangoista 8 palaa ja pyörittele ne kevyesti. Nosta leivinpaperoidulle pellille ja paista 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
6.9.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025