Yön yli -sämpylät

Name: Yön yli -sämpylät
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 16 unit
Ingredients: 10 dl Sämpyläjauhoja; 11 g (1 ps) kuivahiivaa; 1 1/2 tl Suolaa; 1 rkl Siirappia; 2 rkl Öljyä; 5 dl Haaleaa maitoa

16 Kappaletta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Tee sämpylätaikina illalla, pistä jääkaappiin ja leivo sämpylät seuraavana päivänä. Yön yli -sämpylät syntyvät vaivaamatta ja vaivatta. Herkkusämpylät eivät kaipaa päälleen kuin pienen sipaisun levitettä.

10 dl	sämpyläjauhoja
11 g	(1 ps) kuivahiivaa
1 1/2 tl	suolaa
1 rkl	siirappia
2 rkl	öljyä
5 dl	haaleaa maitoa

1.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita siirappi ja öljy haaleaan maitoon ja lisää jauhoihin. Sekoita tasaiseksi, peitä kulho ja pane jääkaappiin 12 tunniksi.
2.
Ota taikina huoneenlämpöön tuntia ennen leipomista. Kumoa leivinpöydälle ja ripottele pinnalle jauhoja. Jaa taikina kahteen osaan. Muotoile tangoiksi jauhoja apuna käyttäen. Leikkaa tangoista 8 palaa ja pyörittele ne kevyesti. Nosta leivinpaperoidulle pellille ja paista 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

Reseptit|Kiireettömät

Yön yli -sämpylät

arvosana3/5

(58)arviota

16 Kappaletta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
10 dl	sämpyläjauhoja
11 g	(1 ps) kuivahiivaa
1 1/2 tl	suolaa
1 rkl	siirappia
2 rkl	öljyä
5 dl	haaleaa maitoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita siirappi ja öljy haaleaan maitoon ja lisää jauhoihin. Sekoita tasaiseksi, peitä kulho ja pane jääkaappiin 12 tunniksi.
Määrä Ainesosa
11 g (1 ps) kuivahiivaa
10 dl sämpyläjauhoja
1 rkl siirappia
2 rkl öljyä
1 1/2 tl suolaa
5 dl haaleaa maitoa
2
Ota taikina huoneenlämpöön tuntia ennen leipomista. Kumoa leivinpöydälle ja ripottele pinnalle jauhoja. Jaa taikina kahteen osaan. Muotoile tangoiksi jauhoja apuna käyttäen. Leikkaa tangoista 8 palaa ja pyörittele ne kevyesti. Nosta leivinpaperoidulle pellille ja paista 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli