Mieheni oli lapsena leiponut ystävänsä kanssa mokkapaloja ja taikinaan oli vehnäjauhojen sijasta mennyt ruisjauhoja. Mokkaruis oli ollut syömäkelvotonta :)
Erään kerran tehtiin tytön synttäreille ja vein pellin jäähtyyn takapihan pöydälle. Hetkeä myöhemmin päästin koiran pissalle ulos... enkä muistanut että pelti oli jäänyt ulos. Koirahan söi tyytyväisenä puoli pellillistä.
Kun ensimmäisen kerran tein mokkapaloja yksin, olin ala-asteikäinen. Tuli vähän erilaisia mokkapaloja, kun menin ja laitoin sen päällisenkin mukaan uuniin. Nykyään kyllä tiedän, että pohja paistetaan ensin ja sitten vasta laitetaan kuorrute jäähtyneen pohjan päälle.
Ekan kerran leivoin itse ala-asteella ja keitetyn kahvin sijaan laitoin kahvijauhoja. Ei maistunu hyvälle. Tais siinä samalla sattua jotain muutakin.
Aina on mokkapalat onnistuneet! Kerran tosin tein niitä ilalla todella väsyneenä ja katsoin 3 ruokalusikan kahvia-kohdan huonosti ja taikinassa oli sitten 3 dl kahvia. Melko vahvasti kahvi maistui läpi mutta ainakin mokkikset piristivät aamupalapöydässä.
Paras muisto on kun tehtiin ystävän kanssa ensimmäistä kertaa mokkapaloja, en tiedä mitä tehtiin väärin mutta loppujenlopuksi mokkapalojen väri oli vihreä.
Itse tehty ekaa kertaa ja onnistui. Oli paras kokemus.
